Najniższy w historii poziom stopy bezrobocia w kraju spowodował, że niemal wszystkie hotele w Polsce muszą zatrudniać pracowników ze Wschodu. W najnowszym „Hotelarzu” przedstawiamy procedury, koszty, możliwości i zagrożenia z tym związane.
O swoich doświadczeniach w zatrudnianiu pracowników ze Wschodu i współpracy z agencjami pośrednictwa opowiadają dyrektorzy hoteli: Nosalowy Dwór Resort & SPA – Wojciech Budzowski, Airport Hotel Okęcie – Elżbieta Nitsze, Narvil – Grażyna Kowalczyk, Radisson Blu Kraków – Lidia Wiszniewska, Sound Garden Warszawa – Miłosz Stanisławski, Anders Stare Jabłonki – Daniel Błaszkiewicz, Mikołajki– Ireneusz Czerski, AC by Marriott Wrocław – Maciej Knyrek , Kossak i Senacki z Krakowa – Anna Gasińska, Wieniawski w Lublinie – Agnieszka Mazurkiewicz , Best Western Premier Kraków– Przemysław Swacha.
Ponadto rozmawiamy z Marcinem Górzyńskim, prezesem spółki Aquila będącej właścicielem hotelu Holiday Inn Warszawa Józefów o polskim rynku hotelarskim z perspektywy 10 lat obecności na rynku, a także Wojciech Liszka o konieczności analizy danych, dzięki której możemy znacząco zwiększyć zyski hotelu, Wojciech Sroka w kolejnym tekście z cyklu Anatomii Google Analytics i Wojciech Fishbach o realizacji eventu gastronomicznego w hotelu.
Dodaj komentarz