Zarządzanie kosztami w hotelarstwie

Pomimo wzrostu obłożenia i średniej ceny, zysk Twojego obiektu nie jest w pełni satysfakcjonujący? Uważasz, że ostatnio za bardzo rosną koszty działalności? To typowe problemy wielu hotelarzy w Polsce. Jak ograniczyć koszty stałe i zmienne podpowiemy Ci już 13 września podczas seminarium Zarządzanie kosztami w hotelarstwie w ramach Akademii Hotelarza (więcej informacji TUTAJ).

Podczas specjalistycznego seminarium dla właścicieli i dyrektorów hoteli, prowadzonego przez Macieja Knyrka, eksperta z ponad 20 letnim doświadczeniem w hotelach sieciowych i niezależnych, poznasz sprawdzone metody optymalizacji kosztów hotelu stosowane przez sieci i czołowe hotele niezależne. HARMONOGRAM 9:00 – 9:30 – Rejestracja 9:10 – 9:30 – Śniadanie dla uczestników 9:30 – 12:30 – Część I ·  Optymalizacja kosztów stałych, czyli gdzie szukać oszczędności ·  Outsourcing – kiedy i komu się opłaca 12:30 – 13:30 – Lunch/Networking 13:30 – 15:30 – Część II ·  Skuteczne sposoby negocjacji z dostawcami ·  Jak przeciwdziałać korupcji w działach zakupowych hotelu 15:30 – 16:30 – Sesja pytań z sali Warsztaty szczególnie polecane: właścicielom, dyrektorom generalnym, dyrektorom F&B, kierownikom działów ZGŁOŚ SWÓJ UDZIAŁ

Sponsor spotkania