Weryfikacja certyfikatu covidowego w hotelu i restauracji – jak wyjść z kwadratury koła

Rząd zafundował hotelarzom, restauratorom i innym branżom obostrzenia co do liczby obsługiwanych gości, wprowadzając przepisy dzielące dostępność do usług w zależności od faktu zaszczepienia. Ale hotelarzom nie wolno pytać, czy ktoś jest zaszczepiony, czy nie. Inicjatywa musi więc wyjść od osoby zaszczepionej, a nie od hotelarza. Jak rozwiązać węzeł niespójnych przepisów, przyjmując gości w hotelu w obecnym czasie obostrzeń?


Od 15 grudnia hotel może wypełnić się maksymalnie tylko do 30 proc. obłożenia. Po przekroczeniu tego limitu przyjmowane mogą być tylko osoby zaszczepione przeciw COVID-19. Obostrzenie nie dotyczy wprawdzie osób zaszczepionych, ale nie wiadomo, jak to sprawdzić.

Procedura, jak być w zgodzie ze wszystkimi przepisami

Wytyczne PUODO (prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych) w tym zakresie są jednoznaczne, a RODO (Rozporządzenie o Ochronie Danych Osobowych) broni prywatności i nie pozwala na przetwarzanie danych wrażliwych, czyli m.in. tych o stanie zdrowia, bez podstawy prawnej. Jeśli osoba zaszczepiona sama wyrazi chęć okazania certyfikatu, może zostać obsłużona przez hotel, ale pracownikom recepcji nie wolno tego odnotowywać ani utrwalać tej informacji. Z kolei policja oraz sanepid mają sprawdzać, czy przedsiębiorcy stosują się do przepisów i czy utrzymują wprowadzone limity. Rodzi się pytanie: jak wyjść z tej kwadratury koła?

Podejdźmy więc do tego, jak do zadania matematyczno-logicznego. W mojej ocenie, aby być w zgodzie ze wszystkimi przepisami, należałoby wprowadzić następującą procedurę:

1. należy stworzyć regulamin, w którym jasno zostaną opisane zasady postępowania hotelu lub restauracji;
2. zakładając, że hotel (restauracja) dysponuje 100 miejscami dla gości, przyjmujemy 30 osób, nie weryfikując ich w żaden sposób (oczywiście licząc trochę na empatyczne zachowanie gościa, możemy grzecznie zwrócić uwagę, że dobrowolne podanie informacji o zaszczepieniu pozwoli hotelowi/restauracji przyjąć większą liczbę gości);
3. gdy pojawia się kolejny gość, informujemy go, że wyczerpał się już dopuszczalny limit osób, które możemy przyjąć. Jednocześnie wskazujemy, że gdyby był zaszczepiony i chciał nam dobrowolnie okazać dowód zaszczepienia, to możemy go przyjąć.

Recepcjonista lub osoba przy wejściu do restauracji ma obowiązek zweryfikować taką osobę, ale nie odnotowuje tego w żadnym systemie. Tak więc dochodzi do sytuacji, gdy w naszym obiekcie przebywa już np. 50 osób, z czego o 20 wiemy, że są zaszczepione, bo zgodziły się pokazać swój certyfikat, żeby skorzystać z usług ponad dopuszczalny limit, a o pozostałych nie wiemy nic.

Hotel opuszcza 10 osób i pozostaje w nim 40, ale nie wiemy, ile w tej lic [...]

Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Strefa prenumeratora

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata HOTELARZA to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-hotelarz.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Specjalne rabaty na szkolenia organizowane w ramach Akademii Hotelarza
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 26
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego TUTAJ
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Hotelarza napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl



Autor: Maciej Kopeć

Komentarze

  • Spółka Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia Sp. z o.o., nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii zamieszczanych przez użytkowników portalu.
  • Spółka zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy naruszających prawo.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *