FELIETON

Terror nad talerzem

2007-03-07

Michel Muszyński Autor jest dyrektorem Francuskiego Instytutu Zarządzania w Warszawie W dzieciństwie powtarzano mi wielokrotnie, że nie należy popijać surowych...

Popyt kształtuje podaż, czyli złoty Johnnie Walker z...colą wiśniową

2007-03-07

Grzegorz ZiębaAutor jest dyrektorem HoReCaDi w agencji Entertainment GroupRynek weryfikuje wszystko. Podaż kształtuje popyt i na odwrót. Gdyby każdy zdawał sobie z...

Wirtualna półeczka

2007-03-06

Idzie lato, robi się ciepło, dlatego chętniej będziemy się ruszać z domu, a więc i nocować w hotelach. Miejsc noclegowych dość szybko przybywa. Coraz częściej...

RSVP

2007-02-22

Michel Muszyński Autor jest dyrektorem Francuskiego Instytutu Zarządzania w WarszawieGdy różne okoliczności zmuszają nas do tak zwanego światowego życia...

Hotelowe aromaty

2007-01-18

W początkach lat 80. do gabinetu dyrektora czterogwiazdkowego hotelu w sercu Europy wszedł klient, trzymając rękę za sobą. - Czy wie pan, panie dyrektorze - zapytał...