Chefs Only w hotelu Mikołajki

5-gwiazdkowy hotel Mikołajki gościł pod koniec października ok. 50. kucharzy z całej Polski, którzy rywalizowali ze sobą w konkurencjach nie związanych z gotowaniem. Organizatorem tego integracyjnego spotkania było Stowarzyszenie Kucharzy Polskich, a współorganizatorem i koordynatorem całej imprezy Tomasz Milewski, szef kuchni Hotelu Mikołajki. Celem spotkania było połączenie gotowania, nauki i integracji poprzez wspólną zabawę. Szefowie […]

Czytaj dalej


Pracownicy generacji Y

Określa się ich jako generacja Y, pokolenie Millenium, czyli urodzeni w późnych latach 80. i wczesnych 90. Dziś jest to najszybciej rozwijający się segment pracowników. Wychowani w dobie nowych technologii, samodzielni, nastawieni na rozwój i osiągnięcia, zdolni, ale niecierpliwi i z wysokimi wymaganiami, stracone pokolenie – najczęściej tymi słowami opisuje się najmłodszych pracowników. Czy takie […]

Czytaj dalej


Nowe pięć gwiazdek w Warszawie

Regent Warsaw Hotel z 246 pokojami, działający do marca pod marką Hyatt Regency, uzyskał piątą gwiazdkę. Po rozstaniu z siecią, w ramach której działał jako hotel 4-gwiazdkowy, jednym z głównych celów było stworzenie nowego wizerunku m.in. przez podniesienie kategoryzacji. Koszty tej operacji szacowane były na ok. 100 tys. zł. Od 20 marca hotel funkcjonuje pod […]

Czytaj dalej


Nowe dyrektorki hoteli Zdrojowej

Dwoma nowo otwartymi obiektami Zdrojowej Hotels: Diune w Kołobrzegu i Boulevard Ustroniu Morskim zarządzają kobiety. Marta Kustosz została dyrektorem 5-gwiazdkowego Diune Hotel w Kołobrzegu. Pracę w branży hotelarskiej zaczynała od sieci Accor, gdzie zajmowała się przede wszystkim rynkiem konferencyjnym. Przez ostatnie cztery lata pracowała jako manager hotelu biznesowego Silfor Premium Europejski we Wrocławiu. Absolwentka Uniwersytetu […]

Czytaj dalej


Świadczenia nabywane od zagranicznych kontra hentów a podatek u źródła w Polsce, cz. 2

W poprzednim numerze poruszona została kwestia wątpliwości, czy dochód zleceniobiorcy z tytułu świadczenia tzw. usług niematerialnych faktycznie osiągany jest na terytorium Polski. W odniesieniu do dochodów osiąganych na terytorium Polski, wskazaliśmy na praktyczne trudności wiążące się z ustaleniem, czy dochód ten stanowi klasyczny zysk przedsiębiorstwa, czy też należy do kategorii należności podlegających opodatkowaniu podatkiem u […]

Czytaj dalej


Kobiety w Accorze

41 proc. dyrektorów hoteli Accor w Polsce to kobiety – jest to najwyższy wskaźnik w całej sieci. WAAG (Women at Accor Generation) zrzesza kobiety pracujące w hotelach Accor na całym świecie. Założycielką i szefową WAAG jest Sophie Stabile, dyrektor finansowa Grupy Accor i przewodniczącą Rady Nadzorczej Orbis. Celem Accoru jest, by kobiety stanowiły 50 proc. […]

Czytaj dalej


Trendy w łazience

Zgodnie z najnowszymi trendami w projektowaniu hoteli łazienki stały pełnoprawnym elementem pokoju do tego stopnia, że stanowią z nią jedną, oddzieloną jedynie szybą, całość. Dlatego projekt i wyposażenie tej części „jednostki mieszkalnej” stały się istotne jak nigdy wcześniej. Okręgi, kwadraty i trójkąty – to najświeższy trend w aranżacji łazienek hotelowych, który trafił tu z projektów […]

Czytaj dalej


Accor oferuje Orbisowi swoje hotele

Orbis otrzymał od Accor, swojego większościowego udziałowca, ofertę przejęcia sieci 46 hoteli w Europie Środkowej z ponad ośmioma tysiącami pokoi za 142,3 mln euro. Tuż po ogłoszeniu tej informacji akcje Orbisu (którego przychody w 2013 roku wyniosły ok. 162 mln euro) spadły o 6,5 proc. Analitycy giełdowi ocenili, że transakcja z głównym udziałowcem może budzić […]

Czytaj dalej


Łódzkie hotele triumfują w Europie

DoubleTree by Hilton Łódź zdobył tytuł najlepszej inwestycji w Europie w kategorii Best New Hotel Construction & Design, a Tobaco Hotel z tego samego miasta wygrał w kategorii Best Hotel Interior w konkursie European Property Awards. W grudniu będą rywalizowały w ogólnoświatowym finale International Property Awards o tytuł World’s Best z konkurentami z pozostałych kontynentów. […]

Czytaj dalej