Hilton Garden Inn w Szczecinie?

W XIX-wiecznej kamienicy, w której niegdyś mieścił się hotel Piast, otwarty ma być w Hilton Garden Inn ze 100 pokojami i kasynem. Warszawska spółka Redi poinformowała o podpisaniu umowy z siecią Hilton Worldwide. Hotel w Szczecinie otwarty ma być w drugiej połowie 2018 roku po generalnym remoncie budynku. Hotel zlokalizowany będzie w narożnej kamienicy przy […]

Czytaj dalej


Konferencja Dyrektorów Szkół Hotelarsko-Gastronomiczno-Turystycznych

Na ile gwiazdek można ocenić przygotowanie absolwentów szkół zawodowych do pracy w branży turystycznej? Pięć gwiazdek, cztery gwiazdki, a może trzy? W Bielsku-Białej odbyła się 3-dniowa XIII Konferencja Dyrektorów Szkół Hotelarsko-Gastronomiczno-Turystycznych. Tegoroczna konferencja organizowana przez Zespół Szkół im. Juliana Tuwima w Bielsku-Białej była poświęcona współpracy z pracodawcami krajowymi i zagranicznymi w obszarze wyposażania uczniów w […]

Czytaj dalej


Umowa ubezpieczenia dla hotelarza – na co zwracać uwagę

Umowa ubezpieczenia, zwłaszcza odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzenia działalności gospodarczej, jest z punktu widzenia interesów hotelarza jednym z kontraktów o kluczowym znaczeniu. Czasami – w przypadku dużych szkód – od jej kształtu zależy nawet dalsza możliwość istnienia przedsiębiorstwa. Tymczasem polscy hotelarze, w odróżnieniu od zachodnich przedsiębiorców, często interesują się jej treścią dopiero po zajściu wypadku […]

Czytaj dalej


Westin w Komisji Europejskiej

Firmy Skanska, Griffin i Starwood złożyły do Komisji Europejskiej wniosek o zgodę na przejęcie kontroli w drodze zakupu udziałów i umowy o zarządzanie nad spółką Hotel Atrium, która jest właścicielem warszawskiego hotelu Westin. To dalsza część przekształceń w strukturze własnościowej hotelu. W ubiegłym roku Skanska Central Europe Holding, po uzyskaniu zgody od polskiego Urzędu Ochrony […]

Czytaj dalej


Trzeci kwartał w Focusach

Grupa kapitałowa Immobile, właściciel Hoteli Focus, podała wyniki osiągnięte przez swoje sześć hoteli. Przychody netto za trzy kwartały tego roku wyniosły 21,8 mln i były o 2,7 mln zł (+13,9 proc.) wyższe niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Aktualnie sieć Focus to 6 hoteli zlokalizowanych w Bydgoszczy, Gdańsku, Łodzi, Szczecinie, Chorzowie oraz Inowrocławiu, o […]

Czytaj dalej


Firmowe prezenty świąteczne jakie, komu, za ile?

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. Wiele firm chce docenić swoich klientów i podziękować im za owocną współpracę. Najczęściej chcą zrobić to obdarowując ich upominkami. I tu zaczynają się trudności. Jak wybrać właściwe prezenty? Kogo obdarować? Jaką przeznaczyć na nie kwotę? Choć nie jestem Świętym Mikołajem, postaram się dziś choć trochę pomóc w tym temacie. Już […]

Czytaj dalej


Sheraton Warszawa sprzedany

Hotel Sheraton w Warszawie został sprzedany przez Host Hotels & Resorts w ramach większej transakcji obejmującej osiem obiektów w Europie. Kupiła je za 420 mln euro spółka nieruchomościowych funduszy inwestycyjnych Benson Elliot z Wlk. Brytanii i Walton Street Capital z USA wspólnie z francuskim funduszem Algonquin (który w 2013 roku kupił Sheratona Kraków). Transakcja objęła […]

Czytaj dalej


Nowi managerowie w andel’sie, angelo i Viennie

w andel’sie, angelo i Viennie Do zespołu Vienna International Hotels & Resorts dołączyli nowi managerowie. Rafał Gucia oraz Maciej Łobejko zostali managerami operacyjnymi, odpowiednio w angelo Katowice i andel’s Łódź, a Beata Ziółko objęła funkcję sales manager leisure na Polskę. Rafał Gucia od 2007 roku był zastępcą dyrektora hotelu Novotel Centrum w Katowicach, a w […]

Czytaj dalej


Karta hotelowej restauracji

Co przyciąga gości do hotelowej restauracji? Choć nie tylko, to jednak przede wszystkim oferowane tam menu. Wymaga to od szefów kuchni tak umiejętności, jak i kreatywności – dobrze skomponowanej stałej karty i zaskakiwania nowymi daniami. Jak wyglądają karty menu restauracji hotelowych? Czy karta koniecznie musi być duża? Ile razy w ciągu roku powinna być zmieniana? […]

Czytaj dalej