Andreas Wierus z Zamku Topacz Hotelarzem Roku 2019 w kategorii Dyrektor Generalny Hotelu Niezależnego   KONFERENCJE "HOTELARZA"

Andreas Wierus, dyrektor hotelu Zamek Topacz Resort & Art SPA pod Wrocławiem, został Hotelarzem Roku 2019 w kategorii Dyrektor Generalny Hotelu Niezależnego „za konsekwentne rozwijanie produktu, bezkompromisowe utrzymywanie jakości świadczonych usług i kreowanie imprez o zasięgu międzynarodowym promujących region". W skrócie.

Andreas Wierus, po lewej, Paweł Lewtak, ubiegłoroczny laureat

Andreas Wierus wygrał w głosowaniu ponad 30-osobowej Kapituły Konkursu Hotelarz Roku, składającej się z elity polskiego hotelarstwa,  w tym laureatów dwóch poprzednich edycji. W Zamku Topacz Resort & Art SPA m.in. przeprowadził modernizację i adaptację budynku zabytkowego do kształtu i wymogów hotelowych, z uwzględnieniem pełnej funkcjonalności, otworzył Art SPA i dwie kolejne restaurację na terenie resortu, zmodernizował i zmienił infrastrukturę wewnętrzną ( 5 osobnych budynków, ogromne zaplecze konferencyjno-bankietowe), wprowadził standardy, budował i konsekwentnie utrzymuje wysoką jakość. Do tego dodać można m.in.  zbudowanie analitycznej struktury wraz z budżetem, przychodami, kosztami i optymalizacją kosztów. W efekcie w ostatnich latach dla Zamku Topacz odnotowano wzrost przychodu o 300% oraz zysku o 800%.
A wszystko to, co warte podkreślenia, przy niskiej rotacji pracowników średniego szczebla. Bo jako dyrektor i prezes Zamku Topacz, dba o zwiększenia potencjału pracowników poprzez inwestycję w ich rozwój (wysyłanie na zagraniczne staże do najlepszych hoteli i gwiazdkowych restauracji w Polsce i Europie), a także tworzenie jedynego w Polsce, konkursu kulinarnego dla młodych kucharzy, współpraca ze szkołami gastronomicznymi. No i  MotoClassic Wrocław – międzynarodowy zjazd starych samochodów.

Dzięki tym wszystkim działaniom, Zamek Topacz stał się miejscem atrakcyjnym dla wrocławian, miejscem ich wypoczynku, spędzania czasu wolnego. A co równie ważne jest miejscem przyjaznym lokalnej społeczności i starającym się działać zrównoważenie i odpowiedzialnie zgodnie z wymogami przyjętymi przez duże korporacje.


Komentarze

  • Spółka Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia Sp. z o.o., nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii zamieszczanych przez użytkowników portalu.
  • Spółka zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy naruszających prawo.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *