6 grudnia w Hotelu Traugutta3 w Białymstoku odbędzie się kolacja charytatywna dla Małych Bohaterów. Już po raz trzeci Szefowie Kuchni po godzinach zaproszą do charytatywnego stołu na kolację dla Małych Bohaterów. To akcja, w której każdy może pomóc, dodatkowo w atrakcyjny sposób spędzić czas przy wspólnym stole z przyjaciółmi.
Zebrane podczas kolacji fundusze zostaną przeznaczone na remont korytarza, gabinetu zabiegowego oraz doposażenie pokoju rodziców w Białostockiej Onkologii Dziecięcej w Dziecięcym Szpitalu Klinicznym. Dodatkowo otrzymane wsparcie wykorzystane zostanie na akcję świąteczną dla dzieci i zakup sprzętu multimedialnego. Cel zrealizuje Fundacja "Bajkowa Fabryka Nadziei", która od ponad 13 lat daje dzieciom i rodzicom z Białostockiej Onkologii Dziecięcej siłę i nadzieję do walki z chorobą.
Tego wieczoru gotować będą Szefowie Kuchni:
- Ewelina Łapińska
- Bartosz Łukaszewicz
- Tomasz Siwkowski
- Jan Kilański (Gość Specjalny)
- Łukasz Mularczyk
O kieliszki z winem zadbają:
- Agnieszka Eliaszuk
- Łukasz Czajkowski
- Paweł Białęcki
- Adrian Broedner
Wieczór poprowadzi prezenter muzyczny Kuba Pilat.
Partnerem Głównym wydarzenia jest Biofood Farutex, ogólnopolski lider w dystrybucji produktów żywnościowych dla gastronomii.
Oto menu wieczoru:
MENU A
- Zaguby / ziemniaki / kiełbasa z dzika / grzyby leśne / shitake / sos jałowcowy char-siu (Jan Kilański)
- Halibut crudo / pistacja / kumkwat / werbena cytrynowa (Bartosz Łukaszewicz)
- Grillowana kapusta / sos Bordelaise / karmelizowana śmietana / bułka tarta (Ewelina Łapińska)
- Konfitowana noga z perliczki z cydrem / terrina ziemniaczana / sos demi glace z zielonym pieprzem / mus z wędzonego jabłka i pigwy (Tomasz Siwkowski)
- Sernik dacquoise / śliwki w soli / karmelowy bekon / kandyzowana dynia / płatki z gryki / biała czekolada (Łukasz Mularczyk)
MENU VEGE B
- Zaguby / ziemniaki / grzyby leśne / shitake / sos jałowcowy char-siu (Jan Kilański)
- Halibut crudo / pistacja / kumkwat / werbena cytrynowa (Bartosz Łukaszewicz)
- Grillowana kapusta / sos z grzybów leśnych / karmelizowana śmietana / bułka tarta (Ewelina Łapińska)
- Terrina ziemniaczana / sos demi glace z zielonym pieprzem / mus z wędzonego jabłka i pigwy (Tomasz Siwkowski)
- Sernik dacquoise / śliwki w soli / karmelowy bekon / kandyzowana dynia / płatki z gryki / biała czekolada (Łukasz Mularczyk)
Cena cegiełkiprzeznaczonej na cel charytatywny wynosi 350zł od osoby. Rezerwacje przyjmowane są online: Kolacja charytatywna dla małych bohaterów 6.12.2023 Butik Traugutta3 (hoteltraugutta3.pl)
Na odcinku ok. 46 metrów korytarza pojawią się niezwykłe ilustracje stworzone przez ilustratora Przemysława Sokołowskiego, które zmienią biały oddział w bajkowe miejsce. Ilustracje będą w dziecięcych motywach tak, aby nadały charakteru i umiliły czas pobytu szpitalnego, który często trwa długie miesiące. Wszystko będzie stworzone na specjalnych tapetach, odpornych na wycieranie i mocne środki chemiczne.
Gabinet zabiegowy również zostanie całkowicie odmieniony. Kolorowe tapety nadadzą charakteru białym ścianom. Sufit i szafki także będą kolorowe. Chcemy aby gabinet zabiegowy nie był kojarzony tylko z bolesnym pobieraniem krwi. Zakupiona zostanie także nowa kozetka oraz stoliki zabiegowe.
Pokój rodziców to miejsce oddechu i chwili wytchnienia. Gdy dzieci śpią, rodzice mogą się w nim spotkać, porozmawiać, podzielić się radościami, jak i swoimi smutkami. To miejsce gdzie mogą przygotować posiłek, czy po prostu chwile pobyć samemu ze swoimi myślami. Miejsce będzie doposażone w wygodne krzesła i fotele tak, aby po prostu było miło i przytulnie.
„Czas świąt i spełniania marzeń. Dzięki wsparciu chcemy zakupić wymarzone paczki świąteczne dzieciom spędzającym święta Bożego Narodzenia na oddziale. Tak aby chociaż na chwilę udało im się zapomnieć o tym trudnym czasie. Chcemy również wyposażyć oddział w sprzęt do gier multimedialnych, aby mali pacjenci mieli możliwość wspólnego spotkania i rozrywki. Dając przy tym motywację do wstania z łóżek” – informuje hotel Traugutta3/
Koszt remontów, wyposażenia pokoju rodziców, akcji świątecznej z zakupem prezentów i gier multimedialnych to ok. 33 tys. zł. Wszystkie akcje i działania odbywać się będą w Białostockim Oddziale Onkologii i Hematologii Dziecięcej w DSK w Białymstoku.
Komentarze