Ajurwedyjskie masaże nabierają niepowtarzalnego charakteru, gdy podczas ich wykonywania można podziwiać mauzoleum Taj Mahal lub po ich zakończeniu wybrać się na spacer na piaszczystej plaży w Goa. Hinduskie rytuały coraz częściej inspirują także polskie hotele, które muszą odpowiadać na oczekiwania bywałych w świecie gości. Poszukując niezwykłych doznań, coraz więcej turystów wybiera się na subkontynent indyjski. […]
07/2010
07/2010
VAT w gastronomii hotelowej
Podatek VAT stanowiący finalne obciążenie dla gościa hotelowego istotnie wpływa na atrakcyjność cenową oferowanych usług gastronomicznych. Z tego względu m.in. podczas konstruowania oferty restauracji warto zwrócić szczególną uwagę na konsekwencje podatkowe związane z VAT. Napoje traktowane są często jedynie jako dodatek do posiłku. Warto przyjrzeć się im uważniej, gdyż diabeł zazwyczaj tkwi w szczegółach. A […]
Marriott: najwyższe wyróżnienie dla Polki
Idalia Kostrzewska, dyrektor ds. obsługi gości w warszawskim hotelu Marriott, odebrała w Waszyngtonie z rąk Billa Marriotta najwyższe wyróżnienie w sieci – medal J. Willard Marriott Award of Excellence. Nagroda przyznawana jest co roku ośmiu najlepszym pracownikom sieci zatrudniającej 150 tys. osób. Polka była w tym gronie jedyną Europejką. Idalia Kostrzewska obok Bila Marriotta Jr […]
Kraków: głównie turystyka, choć i biznes
Kraków – stolica Małopolski, jest drugim co do wielkości miastem w Polsce, zarówno pod względem liczby ludności, jak i powierzchni. Dzięki swojej historii, unikatowej architekturze oraz ogólnemu klimatowi uważany jest za najważniejszą destynację turystyczną w Polsce. BIZNES – zasoby kadry i dobre skomunikowanie Kraków to bardzo silny ośrodek akademicki oraz biznesowy. Dzięki uczelniom, takim jak: […]
Cała wiedza o tkaninach
Bogna Węgorskajest projektantką wnętrz i mebli Dobrze dobrana tkanina znacząco wpływa na odbiór estetyki obiektu hotelowego, jest praktyczna w konserwacji i decyduje o prestiżu. Jest oprawą dla pokoju, recepcji czy restauracji, tak jak piękna fontanna lub uroczy strumyk szemrzący w trawie dla wody. Jest zwieńczeniem wiedzy i pracy projektanta prowadzącego i marzeń oraz wymagań inwestora. […]
Zamki, pałace, dworki, hotele
Polska dworkami, pałacami i zamkami stoi i ma to swój znaczący wpływ na rynek hotelarski. Szacuje się, że funkcje noclegowe oferuje ok. 250 – 300 obiektów historycznych poza dużymi miastami. To ogromny rynek, ok. 20 proc. wszystkich hoteli w Polsce. A tylko co trzeci z tych obiektów jest skategoryzowany. Różnie można mówić o historii […]
Nikt nie położy 700 osób, a ja położę
Rozmowa z Przemysławem Swachą, prezesem zarządu spółek zarządzających Best Western Premier i Express by Holiday Inn w Krakowie Zarządzał Pan dotąd niesieciowymi hotelami na Wybrzeżu: Ledą SPA, Łebą, Velavesem. Teraz trafił Pan do Krakowa jako szef Best Westernu i Express by Holiday Inn. Skąd taki przeskok? Moja kariera hotelarska przebiegała w ten sposób, że mimo […]
Hotelowa Australia, cz. 2
Mariusz Jarymowicz jest podróżnikiem i fotografem Urulu czyli Ayers Rock, jak wolą angielscy osadnicy wraz z oddalonymi o 50 km skałami Kata Tjuta (ang. The Olgas) to niekwestionowane serce Australii, święte zarówno dla rdzennej ludności jak i dla osadników przybywających na ten piękny kontynent od 240 lat. Dla pierwszych, ze względu na tradycję i wierzenia, […]
Puchacz SPA Niechorze
Puchacz Spa usytuowany jest w Niechorzu, w malowniczej okolicy, w odległości 150 m od morza i. Wysoki standard obiektu zapewnia doskonałe warunki wypoczynku o każdej porze roku. Bliska odległość, jaka dzieli Puchacz Spa od plaży i głównego deptaka, stwarza doskonałe warunki spacerowe. Restauracja hotelowa serwuje wykwintne potrawy mięsne oraz wegetariańskie, można zorganizować w niej dowolną […]
Integracja na piątkę
I WIELKOPOLSKI MEETING HOTELARZY „I Wielkopolski Meeting Hotelarzy uważam za otwarty. Życzę wszystkim wspaniałej zabawy. Jest tu dzisiaj pięć hoteli, za rok będzie więcej!” – tymi słowami Patrycja Nowaczyk, dyrektor Hotelu Gościniec Sucholeski, rozpoczęła wielki hotelarski piknik. Impreza ta jest pierwszym krokiem w kierunku integracji środowiska hotelarzy wielkopolskich. Na terenach przylegających do sucholeskiej hali sportowej […]