Akademia Hotelarza 2010

6 szkoleń, 150 uczestników, 12 trenerów i średnia ocen powyżej 5 w 6-stopniowej skali – tak wygląda krótkie podsumowanie Akademii Hotelarza w 2010. Już w styczniu ogłosimy program wiosennej edycji szkoleń Akademii Hotelarza, na które serdecznie zapraszamy wszystkie osoby, które chcą lepiej poznać mechanizmy efektywnego prowadzenia obiektów hotelarskich. Janusz Mitulski, Hortwath HTL i Rafał Szubstarski,HOTELARZ […]

Czytaj dalej


Bayjonn Sopot – hotel z pomysłem przy Monte Cassino

Czy można połączyć nowoczesny butikowy hotel z tradycyjną kulturą Tajlandii? Odpowiedzią na to pytanie ma być hotel Bayjonn w Sopocie.   Otwarty w połowie ubiegłego roku hotel Bayjonn zdążył już zostać uznany przez Radę Miasta za Najlepszą Inwestycję 2009 roku w Sopocie spośród dziewięciu najnowszych obiektów, m.in. Centrum Haffnera, zespołu biurowego NDI czy Dom Zdrojowy. […]

Czytaj dalej


Crocus – dobre miejsce w Zakopanem

Crocus Miasto: ZakopaneKategoria przyznana: 4*Liczba pokoi: 49 Liczba miejsc noclegowych: 98Liczba lokali gastronomicznych: 1/Liczba miejsc: 300Liczba sal konferencyjnych: 3/Liczba miejsc: 200SPA : basen z hydromasażami, jacuzzi, zespół saun – fińska i turecka oraz gabinety SPALiczba zatrudnionych: 31Data otwarcia: 2008 4-gwiazdkowy hotel Crocus w Zakopanem zaczerpnął swoją nazwę od pięknej rośliny Krokus (łac. Crocus), która jest […]

Czytaj dalej


Zapowiada się rekordowy rok 2011

Rozmowa z Alexem Kloszewskim, Partneremw dziale Hospitality Colliers International Grudzień sprzyja podsumowaniom, więc jak ocenia Pan rok 2010 dla polskiego hotelarstwa: był słaby, biorąc pod uwagę, że kryzys 2009 roku miał jeszcze wpływ na obecną sytuacją, czy był dobry, bo kryzys się kończy? Rok zaczął się niedobrze, pierwszy kwartał był kiepski, nawet w porównaniu ze […]

Czytaj dalej


HILTON GDAŃSK Debiutem Roku według Hotelarza

Hotel Hilton Gdańsk zdobył tytuł Debiutu Roku w dorocznym rankingu „Hotelarza” 7 NAJDrugie miejsce zajął Angelo w Katowicach, a trzecie Holiday Inn w Bydgoszczy.   „Tak jak w ubiegłym roku bezdyskusyjnym zwycięzcą tej kategorii mógł być tylko andel’s Łódź, tak w tym roku może być nim tylko Hilton Gdańsk” tłumaczy Redakcja w uzasadnieniu swojego werdyktu.  […]

Czytaj dalej


Jak zachować EuroStandard w Turystyce?

Jak zachować EuroStandard w Turystyce? Wyższa Szkoła Bankowa we Wrocławiu we współpracy z firmą szkoleniową OPTA realizują projekt „EuroStandard 2012 w Turystyce” W ramach projektu realizowanych jest 10 tematów szkoleń dla pracowników recepcji, restauracji i innych placówek gastronomicznych oraz kadry menedżerskiej hoteli i restauracji: Standard obsługi Gościa hotelowego Rozwój umiejętności osobistych Standard obsługi Klienta restauracji […]

Czytaj dalej


Hotelarze na 8%

Od 1 stycznia 2011 r. wchodzą w życie szeroko dyskutowane zmiany w zakresie obowiązujących regulacji ustawy o VAT.  Poniżej przedstawiam krótkie zestawienie najważniejszych z nich. Nowe stawki VAT Zasadniczą zmianą jest czasowe (na chwilę obecną przewidywane na lata 2011-2013) podwyższenie o jeden punkt procentowy stawki podstawowej VAT z 22 na 23%, zaś stawki obniżonej – z […]

Czytaj dalej


7 NAJ Hotelarza – Rok pod znakiem Hiltona

Rok 2010 obfitował na polskim rynku hotelarskim w wiele ciekawych wydarzeń, zazwyczaj pozytywnych: otwarcia nowych, dobrych hoteli, debiuty międzynardowych marek, przyspieszenie rozwoju hoteli w kolejnych miastach itp. Działy się też rzeczy negatywne. Wszystkie je staramy się podsumować w drugiej edycji naszego rankingu 7 NAJ HOTELARZA 2010, w którym przyznajemy Symboliczne Nagrody HOTELARZA dla najciekawszych i […]

Czytaj dalej


Prezydent w Krynicy obniża kategorię

Hotel Prezydent w Krynicy-Zdrój zdecydował się obniżyć kategorię z pięciu do czterech gwiazdek. To kolejny hotel po krakowskim Sympozjum i warszawskim Hiltonie, który zdecydował się na taki krok. Prezydent Medical SPA & Wellness dysponuje 66 pokojami, ośmioma salami konferencyjnymi na 370 osób, Ambasadą Zdrowia i Urody SPA z basenem, trzema rodzajmi saun, jaccuzzi, kaskadami wodnymi, […]

Czytaj dalej