Każdy miesiąc przynosi dziesiątki informacji z branży hotelarskiej. W każdym wydaniu HOTELARZA publikujemy po kilkadziesiąt newsów o hotelach, a to i tak nie wszystkie. Staramy się je też hierarchizować, aby Czytelnicy otrzymali od razu informację o ich ważności. Jednak zawsze jest ta pierwsza, najważniejsza, która znajduje się przy „słowie wstępnym” redaktora naczelnego. Wydarzenie miesiąca. 12 […]
12/2010
12/2010
QUBUS hotel KIELCE
Qubus Hotel Kielce został najlepszym hotelem w Polsce w rankingu Expedia Insider’s Select, w którym zostało wzięte pod uwagę ponad dwa tysiące obiektów na całym świecie. Hotel został wybrany na podstawie opinii gości korzystających z serwisu Expedia. Z okazji przyznania nagrody w kieleckim hotelu odbyła się impreza w stylu hiszpańskim. Na oficjalne wręczenie nagrody przybyło […]
Sylwester 1972
Sylwester 1972 „Ostatni dzień roku – 31 grudnia. Ludzie pragną pożegnać, to co przeżyli, powitać to, co ich czeka. Jedni postanowili dokonać tego spokojnie, w domu, w ścisłym gronie rodzinnym, przy małym ekranie, inni organizują prywatki, a jeszcze inni wybierają się na różne bale” – zaczyna swój tekst „Przed sylwestrem” w grudniowym HOTELARZ-u z 1972 […]
DoubleTree by Hilton Łódź
Statyści ubrani byli w stroje z serialu „Królowa Bona”, a kielnia należała do gospodarza Popiołka z „Domu”. Kamień wmurowują Witold Krawczyk, prezes Grupy Toya, Marta Kruk, prezes Film Hotel i Garry Steffen z DoubleTree. 18 listopada odbyła się uroczystość wmurowania kamienia węgielnego pod budowę hotelu DoubleTree by Hilton w Łodzi. Wojewoda Jolanta Chełmińska, marszałek województwa […]
Kondycja w hotelu
Autor jest kierownikiem KatedryHotelarstwa i Gastronomii w WyższejSzkole Ekonomicznej AlmaMer Jednym z najbardziej popularnych sposobów przyciągnięcia gości do hotelu jest oferowanie im usług dodatkowych. Wśród nich stale rosnącym zainteresowaniem cieszą się różnego rodzaju ośrodki odnowy biologicznej. Posiadania zespołu odnowy biologicznej przepisy kategoryzacyjne wymagają od hoteli 5- i 4-gwiazdkowych, a także od obiektów 3-gwiazdkowych w miejscowościach […]
KALENDARIUM SPA 2010
STYCZEŃ Hotel Lubicz kupił Uzdrowisko Ustka za 14 mln zł od Skarbu Państwa, właściciele 4-gwiazkowego hotelu z własnym Centrum Wellness & SPA chcą rozbudować sferę usług o zabiegi pielęgnacyjne i rehabilitacyjne w oparciu wody termalne i borowiny LUTY Royal Baltic w Ustce rozbudowuje się o nowe gabinety odnowy biologicznej. Planuje też otwarcie basenu i zaplecza […]
Trzeba zacząć od… podstaw
Ośrodki Spa & Wellness to miejsca, które łączą ukojenie z najnowocześniejszymi technologiami, przyjazne środowisko z profesjonalizmem. Wybór właściwych urządzeń, które nie tylko zapewnią najlepsze standardy wykonywanych zabiegów, ale także wkomponują się w wizerunek całego obiektu, to podstawowe zagadnienie przy planowaniu nowej inwestycji lub rewitalizacji istniejącego ośrodka. Już na etapie projektowania należy się zastanowić, jakie urządzenia […]
Rok 2010 nie należał do łatwych
Rozmowa z Arkadiuszem Dawidowskim,dyrektorem zarządzającym firmą konsultingową ForSpa Jaki był dla branży SPA rok 2010, szczerze? Z całą pewnością można stwierdzić, że ten rok nie należał do łatwych. Spadek obrotów doświadczyła większość obiektów zlokalizowanych zarówno w hotelach, jak i miastach. Jest to związane ze zmianą struktury wydatków konsumentów, którzy coraz częściej zwracają uwagę na relację […]
Kto zapłaci za świąteczne podarunki?
Grudzień to czas podsumowań, lecz także wigilijnych spotkań i prezentów dla pracowników, ich rodzin oraz hotelowych gości. Czy na pewno wszystkie prezenty są całkowicie nieodpłatne i czy fiskus nie upomni się o podatek od tych świadczeń? O tym w poniższym artykule. MIKOŁAJKOWE PACZKI Tradycją są zestawy słodkości oferowane dzieciom pracowników hotelowych. Czy z tego tytułu […]
Rok 2010 okiem dostawców
„Wielką niewiadomą była dla nas kondycja rynku hotelowego po kryzysowym roku 2009”, „w bieżący rok wchodziliśmy z dużymi obawami”, przyznają dostawcy produktów i usług dla obiektów noclegowych zapytani przez HOTELARZA o to, jak wyglądał ten rok dla ich firm w porównaniu z poprzednim i jakie obiekty wyposażyli. Jednak większość stwierdziła też, że te obawy się […]