W Doha w Katarze odbyła się ceremonia wręczenia nagród dla najlepszych recepcjonistów świata przez międzynarodowe stowarzyszenie AICR – Amicale Internationale des Chefs de Réception. Polską sekcję reprezentował Krzysztof Studziński z Sofitel Grand Sopot, zdobywając trzecie miejsce.
W konkursie wzięło udział 17 reprezentantów z Europy, Azji, Afryki Północnej, Australii oraz Bliskiego Wschodu. Konkurs wygrała reprezentantka hotelu Mandarin Oriental w Dosze, drugie miejsce zajął reprezentant hotelu Jumeirah Al Qasr z Dubaju, a trzecie miejsce reprezentant Polski.
Konkurs składał się z dwóch etapów. Pierwszy nazwany „back office” polegał na zadaniach związanych z pracą na tzw. zapleczu a zadania polegały na:
– wyliczeniu wskaźników takich jak ADR / OCC / RevPAR,
– odpisaniu na skargę gościa hotelowego,
– odpisanie na prośby rezerwacji „wymagającego” klienta wraz z sugestiami miejsc wartych zobaczenia oraz zaplanowaniem pobytu gościa.
Etap drugi związany był tradycyjnie z odegraniem sceny sytuacyjnej, która trwała 10 minut, gdzie oceniano między innymi:
– body language,
– empatię,
– pracę pod presją czasu i gości ,
– kreatywność,
– wiedzę,
– elokwencję.
Całość konkursu była oceniana przez międzynarodowe jury, które składało się z fachowców branżowych – wykładowców wyższych uczelni hotelarskich w Szwajcarii, dyrektorów różnych pionów hotelowych hoteli luksusowych, właścicieli firm doradczych z zakresu obsługi w hotelarstwie.
– Kolejny konkurs na najlepszego recepcjonistę Świata już za rok w miejscu szczególnym, bo na Lazurowym Wybrzeżu, miejscu powstania AICR International, natomiast wybór reprezentanta Polski jak i konkurs krajowy odbędzie się ostatnim kwartale 2023 – mówi Marcin Gałązka prezes polskiej sekcji AICR.
Komentarze