09/2007

Po co nam concierge

2007-09-21

Sylwia Bortniak Autorka jest socjologiem, reprezentuje firmę Concierge Polska W Polsce mało pisze się o profesji concierge. Brakuje także spolszczonej wersji...

A może wywiadzik z... samym sobą

2007-09-21

Jednym z najczęściej stosowanych przez obiekty noclegowe we współpracy z mediami instrumentów public relations jest wywiad. Niestety, ta wydawałoby się najprostsza...

Nocują w wodnej wieży

2007-09-21

Otwarty przed niespełna dwoma miesiącami Hotel Mövenpick Hamburg niewątpliwie zalicza się do grupy najciekawszych obiektów noclegowych oddanych ostatnio do...

Gadżety dla kucharza

2007-09-21

Nie od dziś wiadomo, że ciekawy gadżet zaintryguje gości, a jednocześnie usprawni pracę w hotelu. Prezentujemy kilka urządzeń, które mogą znaleźć...

Polska skategoryzowana

2007-09-21

Przeciętny skategoryzowany obiekt noclegowy w Polsce dysponuje 81 miejscami noclegowymi. Na przełomie lipca i sierpnia 2007 roku takich obiektów było 2164 i...

Hotele w czystej formie

2007-09-20

Mimo że na świecie hotele design są wznoszone od wczesnych lat 70., w Polsce do tej pory stanowiły rzadkość. Ten jednak rok może być dla obiektów tego rodzaju...

Rycerskie obowiązki Lubiczów

2007-09-20

Jacek Czepczyk Autor jest dyrektorem hotelu Europejski w Krakowie, jest również prezesem Małopolskiej Izby Hotelarskiej "Gremium" Hotel Europejski w Krakowie...

Wyceniamy hotel jeszcze raz

2007-09-20

Marta Kuniszyk Autorka jest doktorem nauk ekonomicznych, dyrektorem działu rozwoju w biurze zarządu Orbis SA. Wykłada rachunkowość zarządczą w Szkole Głównej...

Marketing w hotelarstwie.Podręcznik praktyczny

2007-09-20

Jacek Piasta to hotelarz nie tylko piszący od kilku lat dla "Hotelarza", ale i autor wydanego w roku 1996 podręcznika "Marketing w hotelarstwie". Tamto opracowanie i...

Panna Marlenka o nas nie powie

2007-09-20

Jacek Piasta Autor jest doradcą hotelarskim i konsultantem projektów inwestycyjnych W naszych rozważaniach o celowości i formach promocji skierowanej do...