Hotele, motele, pensjonaty, kempingi, domy wycieczkowe, schroniska młodzieżowe, schroniska i pola biwakowe – to według ustawy o usługach turystycznych obiekty kategoryzowane. Jeżeli w którymś wykupimy nocleg i okaże się, że nie spełnia on wymagań wynikających z danej kategorii – możemy złożyć skargę. – Byłeś rozczarowany jakością usługi hotelarskiej? Liczba gwiazdek nie odpowiadała standardowi, za który […]
Miesiąc: lipiec 2007
Spichlerz na hotel
XIX-wieczny spichlerz w Wolinie, będący jedną z najbardziej charakterystycznych budowli w mieście, zmienił właściciela. Obiekt, którym zainteresowany byt także inwestor litewski, ostatecznie został sprzedany poznańskiej firmie. W spichlerzu nad Dziwną ma powstać luksusowy hotel z restauracją. Niewykluczone, że inwestor będzie również zainteresowany wydzierżawieniem od miasta części wyspy naprzeciwko.
Hotel zamiast młyna
Stary, zaniedbany i wołający o zainteresowanie młyn przy ulicy Kleczewskiej w Koninie, znalazł w końcu właściciela. Marek Lewandowski z Goliny planuje budowę obiektu gastronomicżno-hotelowego w młynie. Ponieważ młyn znajduje się pod kuratelą konserwatora zabytków, wymagana jest jego zgoda na projekt adaptacji budynku. Nowy właściciel uzyskał dofinansowanie z Unii Europejskiej i ma już dokumentację niezbędną do […]
Hotel Hilton w Poznaniu: negocjacje trwają
Nie wiadomo jeszcze gdzie stanie poznański hotel Hilton: na rogu Dąbrowskiego i Roosevelta czy vis-a-vis wieżowca Akademii Ekonomicznej. Te działki ma poznański deweloper firma Wechta, z którym prowadzą rozmowy przedstawiciele Hiltona – króla w branży hotelarskiej. Na efekty rozmów Wechty i Hiltona trzeba jeszcze trochę poczekać.
Najpierw plan generalny, potem pokoje
120-osobowy hotel wraz z salami konferencyjnymi miał stanąć obok lotniska w Pyrzowicach w tym roku. Wybrano już nawet miejsce. Budynek miał powstać 450 metrów od terminalu, tuż za nieczynnym od lat przejazdem kolejowym. Tymczasem wiadomo już, że hotel – przynajmniej na razie – nie powstanie.
Magna Polonia pod lupą inwestorów
Pod koniec czerwca NFI Magna Polonia sfinalizował sprzedaż 51 proc. udziałów w krakowskiej firmie hotelarskiej RT Hotels – największej spółce z portfela funduszu. Papiery kupiła sama firma. Giełdowy fundusz otrzymał za nie niespełna 30 mln złotych. Inwestorzy indywidualni, którzy są akcjonariuszami Magny, już wtedy twierdzili, że to zdecydowanie za mało. Domagali się ujawnienia wyceny nieruchomości […]
Drożyzna w hotelach
Nawet ośmiokrotnie może wzrosnąć stawka za wynajęcie pokoju w wielu pekińskich hotelach na czas igrzysk olimpijskich w 2008 roku. Gazeta Bejing News przeprowadziła sondaż w 37 hotelach. Wynika z niego, że choć w ponad połowie przebadanych hoteli nie ma jeszcze rezerwacji na sierpień przyszłego roku, to dwu- i trzygwiazdkowe pensjonaty już przygotowują się do podnoszenia […]
Franczyza w natarciu
W najbliższych latach należy się spodziewać znacznego wzrostu dynamiki rozwoju franczyzy w branży hotelarskiej w Polsce – wynika z raportu Akademii Rozwoju Systemów Sieciowych. Eksperci podkreślają, że udział hoteli franczyzowych w całym rynku hoteli jest u nas znacznie niższy niż np. w USA. Dominują zagraniczni gracze, ale pojawiają się też pierwsze polskie firmy. Jedną z […]
Zarobić w porze obiadu
W większości hoteli szczyt obsługi gości przez dział gastronomii przypada na śniadanie i kolację. Pora obiadowa jest zazwyczaj porą zastoju dla kucharzy, kelnerów i… kas fiskalnych Pora obiadowa to czas, który większość obiektów noclegowych traktuje nieco po macoszemu. Hotele szczególną wagę przywiązują do najważniejszego posiłku, jakim jest niewątpliwie śniadanie. Priorytetowo traktowana jest również obsługa kolacji […]
Komputer melduje się w hotelu
Systemy informatyczne w hotelu mają cały wachlarz zastosowań: od najbardziej podstawowej obsługi rezerwacji, poprzez kontrolę wszelkich rozliczeń aż po zarządzanie tzw. inteligentnym budynkiem Tradycyjne książki meldunkowe w hotelowej recepcji i liczydła księgowej sumującej bilans kolejnego miesiąca bezpowrotnie odeszły w przeszłość. Dziś czymś zupełnie naturalnym jest wykorzystywanie do obsługi i zarządzania pracą obiektu noclegowego specjalistycznych systemów […]