Lepiej być przygotowanym. Poznaj trendy w turystyce 2013

Na turystyce w Polsce nie można dzisiaj zarobić. Takie opinie słyszymy z wielu stron. Czym więc przyciągać turystów i jak ich zatrzymać? Odpowiedzi udzielą osoby z branży, profesjonaliści w dziedzinie podnoszenia jakości usług, animacji, mobilności, organizacji eventów i dodatkowych atrakcji. 19 marca we Wrocławiu odbędzie się wyjątkowa konferencja ZnaneNieznane.pl „Nowe trendy w turystyce 2013”. Klucze […]

Czytaj dalej


DZIAŁ HOTELOWY w Cieślak & Kordasiewicz

Kancelaria Doradztwa Gospodarczego Cieślak & Kordasiewicz utworzyła departament hotelowy, wchodząc na rynek z doradztwem branżowym w tym zakresie. Dział hotelowy KDG będzie świadczył między innymi usługi w zakresie przygotowania i opracowania biznes planów, planów finansowo-ekonomicznych, badania rynku, audytów dochodowo-kosztowych, pozyskiwania międzynarodowych marek hotelowych, rachunkowości zarządczej, pozyskiwana finansowania i dofinansowania na projekty hotelowe, due diligence jak […]

Czytaj dalej


Purimowe pożegnanie Europejskiego. Po remoncie to będzie najbardziej ekskluzywny hotel w Polsce

Święto Purim pożegnało warszawski Hotel Europejski w jego starej wersji. W sobotnią noc tłum fantazyjnie przebranych gości ustawił się w długiej kolejce, żeby w jego wnętrzach świętować żydowski karnawał w środku zimy. Wkrótce Europejski zamknie swoje podwoje i przejdzie generalny remont. Odmieniony budynek przy Krakowskim Przedmieściu urośnie o trzy metry i zmieni się w najbardziej […]

Czytaj dalej


Hotel Petropol ma wrócić do życia jesienią

Zajmujemy się właśnie wyglądem pokojów, wymieniamy wykładziny. Planujemy też odświeżyć elewację, będzie miała inny kolor – mówi aktualny właściciel hotelu. Wiele wskazuje na to, że odświeżony budynek przy Jachowicza przyjmie gości w ostatnim kwartale tego roku. Petropol został zamknięty przeszło pięć lat temu. Od tamtej pory budynek parę razy zmieniał właścicieli. W 2011 r. Orbis […]

Czytaj dalej


W Dubaju otwarto najwyższy hotel na świecie – 355-metrowy JW Marriot Marquis

W Dubaju otwarto najwyższy hotel na świecie. 355-metrowy JW Marriott Marquis górowałby nad panoramą większości miast, ale w Dubaju znajduje się w cieniu swojego ponad dwa razy wyższego sąsiada, wieży Burdż Chalifa.   72-piętrowy hotel działa już od listopada ub.r., ale oficjalne otwarcie jednej z dwóch wież odbyło się dopiero we wtorek…   Czytaj więcej […]

Czytaj dalej


W dniu 26 marca 2013 w hotelu Intercontinental odbędzie się 5. Konferencja Inwestycji Hotelowych.

  Zaproszeni eksperci odpowiedzą na pytanie m.in. czy rok 2013 będzie czasem wytężonej pracy dla sieci hotelowych, które w coraz większej mierze rozwijają się poprzez przejęcia obiektów już istniejących? Na co postawią hotelarze? Czy lepiej inwestować w hotele z najwyższej półki, czy skupić się na obiektach ekonomicznych?   Porozmawiamy o zapowiadanych przez inwestorów modernizacjach i […]

Czytaj dalej


Krasicki Harlem Shake

Internet daje coraz większe możliwości promocji, także dla branży hotelowej. Za najnowszymi trendami internetowymi podążyła właśnie załoga Hotelu Krasicki z Lidzbarka Warmińskiego, zrzeszonego w sieci Polish Prestige Hotels & Resorts, która przygotowała teledysk Harlem Shake.   Klipy Harlem Shake, to nowe internetowe zjawisko, które bije rekordy popularności. Tworzą je sami internauci do 30-sekundowego podkładu muzycznego. […]

Czytaj dalej


I Ogólnopolskie Forum Młodych Gladiatorów Hotelarstwa

Haston City Hotel z Wrocławia, należący do sieci Polish Prestige Hotels & Resorts, będzie gościł uczestników I Ogólnopolskiego Forum Młodych Gladiatorów Hotelarstwa. W dniach 8–9 kwietnia 2013 r. we Wrocławiu pojawią się managerowie, dyrektorzy, inwestorzy i pracownicy hoteli z Polski i z zagranicy.   Organizatorem Forum jest Polska Akademia Gościnności Międzynarodowa Fundacja Branżowa i Proedukacyjna. […]

Czytaj dalej


Sous vide… z czym to się je?

Andrzej Bałdyga, Szef Kuchni Hotelu Bryza Resort & SPA z Juraty, należącego do sieci Polish Prestige Hotels & Resorts, zdradza kilka tajników swojego warsztatu kulinarnego. Świeże ryby oraz owoce morza, niekiedy w połączeniu z zaskakującymi kompozycjami smakowymi, to specjalność Szefa Kuchni Hotelu Bryza Andrzeja Bałdygi. Gościom szczególnie zapada w pamięć smak idealnie przyrządzonego łososia sous […]

Czytaj dalej