Tekstylia do hotelowych zadań specjalnych

Nocleg w hotelu ma kojarzyć się z komfortem, bezpieczeństwem, gościnnością, relaksem i przytulnością. Wygodne łóżko, a na nim śnieżnobiała pościel, w oknach ciężkie, nieprzepuszczające światła zasłony. Wszystko ma tu znaczenie, a tekstylia – szczególne. Przede wszystkim pełnią funkcję estetyczną, nadając każdemu wnętrzu wyjątkowy charakter, ale też praktyczną. Nie tylko w pokoju, ale wszędzie tam, gdzie […]

Czytaj dalej


Czy kuchnia hotelowa może być rentowna?

Wielu właścicieli hoteli trapi to samo pytanie: czy restauracja hotelowa się opłaca? Czy może zarabiać sama na siebie, czy musi funkcjonować głównie w korzystnych pakietach typu nocleg i wyżywienie? Niuansów nie brakuje, zwłaszcza gdy z roku na rok przybywa coraz więcej lokali gastronomicznych w sąsiedztwie hoteli. Oto kilka praktycznych wskazówek, co zrobić, żeby się opłacała. […]

Czytaj dalej


Hotel w świecie faktur i wzorów

Można by powiedzieć, że podczas łączenia ze sobą różnych okładzin w projekcie hotelu wszystkie chwyty są dozwolone. Jest jednak kilka ograniczeń, które należy wziąć pod uwagę. Poza ścisłymi wymogami BHP przede wszystkim istotne są funkcjonalność oraz ergonomia. Warto postawić na trwałe materiały i dobre marki, bo hotelowe przestrzenie są o wiele intensywniej użytkowane niż domowe. […]

Czytaj dalej


Ile pokoi powinna posprzątać pani pokojowa. Organizacja pracy służb pięter w polskich hotelach

Nic tak nie psuje opinii hotelu, jak niedokładnie posprzątany pokój. Dlatego organizacja pracy służby pięter w każdym obiekcie to duże wyzwanie. Każdy pracownik housekeepingu musi więc dokładnie wiedzieć, jakie obowiązki w danym dniu do niego należą, szczegółowo znać wyznaczone procedury. Ważną kwestią jest też kontrola jakości pracy. Aby dobrze zaplanować pracę całej ekipy, potrzebne jest […]

Czytaj dalej


Czasami z „pobytu” robi się „wyjazd” i odwrotnie

Harmonogram pracy pań pokojowych przygotowujemy na podstawie prognozy zajętości pokoi. Bezpiecznie jest ustalić go na siedem dni i w razie konieczności na bieżąco wprowadzać zmiany. Codziennie odbywa się poranna odprawa, na której omawiane są zadania zaplanowane na dany dzień lub kolejne dni oraz bieżące problemy i zaplanowane prace okresowe. Panie otrzymują raporty z informacją o […]

Czytaj dalej


OKIEM DOSTAWCY: Ile pokoi powinna sprzątać pokojowa?

Trudno odpowiedzieć jednoznacznie na pytanie, ile pokojowa powinna posprzątać pokoi podczas swojej zmiany, czyli w ciągu ośmiu godzin. Wszelkie normy mają charakter indywidualny – wewnętrzny i przeważnie są ustalane przez kierownika służby pięter. Nawet nie ma odpowiednich regulacji w postaci przepisów prawnych. Jednak zdarza się, że są tworzone regulaminy, które zawierają zapis o liczbie pokoi […]

Czytaj dalej


Nowości w czystości

Środki dezynfekujące Apesin Apesin multi Q&E to środek dezynfekujący w piance do przestrzeni publicznych. Apesin kitchen Q&E to środek dezynfekujący w piance do powierzchni kuchennych. Wyróżnia je szerokie spektrum działania przeciwko bakteriom, drożdżom, wirusom i grzybom. Zapewniają efektywną dezynfekcję i czyszczenie w jednym kroku. Przenośny system dozujący Quick & Easy zapewnia dokładne i bezpieczne dozowanie. […]

Czytaj dalej


Żeby się wreszcie wyspać!

Konkurencja na rynku hotelowym, pojawianie się wciąż nowych obiektów, szczególnie 4- i 5-dwiazdkowych, wyznacza atrakcyjność wyposażenia wnętrz pokoi. Inwestorzy prześcigają się w tym, aby jak najbardziej oryginalnie zaprezentować swój obiekt. Zaoferować gościowi coś, czego nie będzie miał w domu. Dać mu opowieść o miejscu i mnóstwo pozytywnych emocji, które na długo zapamięta. Zapewnić najlepsze warunki […]

Czytaj dalej


Łóżko to podstawa

Choćby hotel miał w ofercie najbardziej wyszukane atrakcje, najlepsze menu, najnowocześniejsze SPA i był wyposażony w technologie, które spełniają wszystkie życzenia gości, to i tak zawsze najważniejsze w nim będzie łóżko. Im wygodniejsze, tym większa szansa na finansowy sukces hotelu, który będzie przyciągał gości. Łóżko jest głównym elementem wyposażenia, które czyni obiekt hotelem. Ma gwarantować […]

Czytaj dalej


Sanforyzacja i merceryzacja

Dobrej jakości bielizna hotelowa powinna być przede wszystkim wytrzymała, ponieważ poddawana jest częstym procesom prania w wysokich temperaturach z użyciem środków chemicznych. Często spotykamy się jednak z tym, że głównym kryterium wyboru pościeli jest cena. Na pierwszy rzut oka czasami trudno poznać jakość, bo pościel wygląda prawie tak samo, ale wiadomo, że „prawie robi różnicę”. […]

Czytaj dalej