Z początkiem kwietnia Piotr Bubnowski dołączył do zespołu hotelu Bristol Warsaw a Luxury Collection na stanowisko zastępcy dyrektora generalnego (executive assistant manager). Ostatnio był zastępcą dyrektora hotelu Hilton w Edynburgu. Z hotelarstwem związany jest od ponad 15 lat, a większość dotychczasowej kariery zawodowej spędził w hotelach w Wlk. Brytanii. W latach 2005-2011 pracował w nowo […]
04/2020
„Sztuka Przetrwania i Nowego Otwarcia” – MADE FOR Restaurant 2020
Ogólnopolska Konferencja Kryzysowa dla Gastronomii MADE FOR Restaurant, odbywająca się 12 maja tego roku w formule online, to odpowiedź na pytania, jak przezwyciężyć kryzys oraz jak bezpiecznie i efektywnie zacząć działać po nowym otwarciu. Program konferencji to holistyczne kompendium wiedzy o sztuce przetrwania i przygotowaniu do nowego, oby lepszego jutra. Eksperci wraz z restauratorami, z […]
Konferencja „Hotelarza” . Zgodnie z planem Hotel Investment Trends Poland & CEE 25 maja. Tyle że online
25 maja odbędzie się czwarta już edycja konferencji Hotel Investment Trends Poland & CEE. To największe wydarzenie konferencyjne w branży inwestycji hotelarskich w naszym regionie Europy. Gromadzi inwestorów, właścicieli, top management sieci i operatorów, banki i deweloperów oraz dostawców. Obecna edycja różniła się będzie od poprzedniej jedynie tym, że będzie online. Pięć paneli dyskusyjnych nadawanych […]
GUS: Rok 2019 r. W hotelach 23,5 mln gości, 44,8 mln noclegów. Kiedy powtórzy się taki rok?
W ub.r. z polskich hoteli skorzystało 23,5 mln gości, o 1,4 mln więcej niż w 2018 r., z czego 6 mln przyjechało z zagranicy. Łącznie udzielono im 44,8 mln noclegów, o 2,7 mln więcej niż rok wcześniej, z tego 13,2 mln cudzoziemcom. Z zagranicy najwięcej gości było z Niemiec, Wlk. Brytanii, Ukrainy i USA – […]
STR: Marzec w polskich hotelach Obłożenie – około 20 proc., RevPAR – 50-60 zł, ceny… wzrosły
Według danych firmy STR, obłożenie polskich hoteli w marcu wynosiło ok. 20 proc., podczas gdy w marcu ub.r. było to 60-70 proc. RevPAR spadł od 66 proc. w Trójmieście do 74 proc. w Poznaniu. Za to ceny gdzieniegdzie wzrosły – w Krakowie nawet o 13 proc., a w Trójmieście i we Wrocławiu o 3-4 proc. […]
Targi : żegnamy Invest Hotel, teraz Polagra horeca
Po 13 latach targi Polagra Food, Polagra Tech oraz Polagra Gastro i Invest Hotel trafiły pod jeden wspólny szyld marki: Polagra – Food, Horeca, Foodtech. Pod taką nazwą ma się odbyć najbliższa edycja w Poznaniu planowana na 28 września-1 października. Marka Polagra oparta będzie na trzech salonach tematycznych: – strefie Food – która dla branży […]
POZNAŃ: żegnamy 5-gwiazdkowy Blow Up Hall
Butikowy hotel Blow Up Hall w Starym Browarze, jeden z trzech 5-gwiazdkowych w Poznaniu, zakończył działalność. 21 kwietnia wszyscy pracownicy spółki, do której należał Blow Up Hall, otrzymali pisma o likwidacji hotelu oraz spółki – informuje serwis e-Poznan. Jak wynika z danych KRS, które przytacza lokalny serwis, „spółka zarządzająca hotelem i restauracją generowała straty. W […]
Obłożenie w hotelach Orbisu spadło w marcu o 50 p.p.
Obłożenie hoteli należących do Orbisu spadło w marcu o 50 p.p. w porównaniu z marcem 2019 r., podczas gdy w pierwszych dwóch miesiącach było wyższe o 2,3 pkt. Łączne przychody w pierwszym kwartale, według wstępnych szacunków, wyniosły 208 mln zł i były niższe o 22 proc. porównaniu z tym samym okresem 2019 r. – ogłosił […]
Polski Holding Hotelowy najaktywniejszy w czasie epidemii
Grupa Polski Holding Hotelowy była najaktywniejszą siecią hotelarską w Polsce w kwietniu. Część swoich obiektów przekazała na hotele dla medyków (m.in. Courtyard by Marriott w Warszawie i Royal w Krakowie), część na izolatoria, stworzyła fundację dla hoteli, wspierała ciepłymi posiłkami służby medyczno-sanitarne. Zaangażowana też była w przygotowanie rozwiązań pomocowych państwa na rzecz gospodarki i sektora […]
4 maja zaczyna się nowe hotelarstwo w Polsce
Poprzedni, marcowy numer „Hotelarza” ostatniego dnia miesiąca kończyliśmy konkluzją – „na 31 marca polskiego hotelarstwo zostało samo, bez przychodów i bez narzędzi pomocowych. Co tu dużo kryć – nie wygląda to dobrze”. Ten numer również zamykamy ostatniego dnia miesiąca, ale już w lepszych humorach. Miesiąc podsumowuje decyzja o otwarciu hoteli 4 maja, a wcześniej pojawiły […]