Dwudziestu pięciu bezdomnych ugościł z okazji świąt Bożego Narodzenia 5-gwiadkowy hotel w Budapeszcie. Po przybyciu na miejsce witał ich w drzwiach dyrektor hotelu; każdemu podał rękę i zaprowadził do sali, gdzie stała świąteczna choinka. Hotel nie pierwszy raz gości bezdomnych z okazji Bożego Narodzenia. Tym razem przyjęto osoby mieszkające w budapeszteńskim schronisku prowadzonym przez baptystów […]
Miesiąc: grudzień 2006
Lekcja hotelerstwa w Hotelarzu
W sobotę 25 listopada „Hotelarz” miał przyjemność gościć grupę młodzieży z Zespołu Szkół Zawodowych im. Adama Chętlika w Ostrołęce. Uczniowie zwiedzili warszawskie hotele: Holiday Inn, Sheraton Warsaw Tower oraz zapoznali się z pracą tamtejszego personelu. Młodzi ostrołęczanie mieli, dosłownie i w przenośni, okazję zobaczenia hoteli od kuchni. – Najbardziej podobał mi się hotel Sheraton, jego […]
Swarzędz dla Prezydenta
Firma Swarzędz Meble dostarczy wyposażenie wnętrz do powstającego, ekskluzywnego hotelu Prezydent w Krynicy-Zdroju. Umowa ze spółką konsultingową Promotor została zawarta 17 października br. Obejmuje ona dostarczenie wyposażenia wnętrz do budowanego w Krynicy-Zdroju, zaliczanego do kategorii pięciogwiazdkowej, hotelu Prezydent. Wartość umowy wyniosła 3,25 mln zł netto
Qumak zabezpieczy Orbis
Firma informatyczna Qumak-Sekom podpisała umowę na realizację dźwiękowych systemów ostrzegawczych w sześciu hotelach grupy Orbis mieszczących się w Warszawie, Jeleniej Górze, Opolu, Lubinie i Krakowie. Wartość kontraktów opiewa na kwotę 3,5 mln zł netto. Prace rozpoczęły się w listopadzie i potrwają do 31 grudnia br.
SZWED A BUFET
Każda szanująca się restauracja hotelowa w Polsce częstuje gości smakołykami z tzw. szwedzkiego stołu. W samej Szwecji tymczasem nikt o szwedzkim stole nie słyszał, wszyscy wiedzą natomiast, że Skandynawia to ojczyzna bufetu. A to coś zupełnie innego. Bufet to stoły z zakąskami zastawiane według ściśle przestrzeganego wzorca i narzucające gościom określony sposób konsumpcji. Według dziennika […]
Z ZĘBAMI DO POLSKI
Turystyka medyczna przeżywa boom na całym świecie, a jednym z państw najczęściej odwiedzanych jest Polska – pisze we wtorkowym wydaniu francuski dziennik „Le Figaro”. Jak podkreśla gazeta – turystyka medyczna nie ogranicza się już do chirurgii estetycznej. Na operacje kardiologiczne jeździ się do Indii, na przeszczepy nerek – do Tajlandii, na operacje katarakty – do […]
Praca na statkach pasażerskich
Napisany z dużą werwą i poczuciem humoru praktyczny poradnik dla osób – przynajmniej w teorii – myślących o pracy na pływających hotelach. Wydaje się jednak , że poradnik przydałby się także wielu Polakom już pracującym na statkach pasażerskich. A – jak się okazuje – jest to grupa wcale niemała i bardzo różnorodna. Szczególnie intrygujący jest […]
Praca sezonowa w Europie
Praktyczny poradnik dotyczący pracy za granicą. Wśród wielu możliwości zatrudnienia najobszerniej została opisana praca w turystyce i hotelarstwie. Autor omawia regulacje prawne, m.in. ubezpieczenia, świadczenia społeczne, zasady opodatkowania i wynagradzania zarówno w całej UE, jak i w poszczególnych krajach. W książce czytelnik znajdzie rady dotyczące przygotowania do wyjazdu, kompletowania niezbędnych dokumentów, samej podróży oraz sposobów […]
Jak ocenić pracę? Wartość stanowisk i kompetencji
Prawidłowa ocena pracy i kompetencji pracowników przez pracodawcę jest jednym z najważniejszych czynników mających wpływ na samopoczucie, nastawienie do pracy, atmosferę z zespole oraz motywację zatrudnionych. Prezentowana książka jest pierwszą w Polsce, tak obszerną, poddającą gruntownemu i wnikliwemu przeglądowi, metody oceny pracy i wartościowania kompetencji pracowników. Autorom, wykładowcom zarządzania zasobami ludzkimi, udało się połączyć w […]
Sztuka zarządzania organizacjami.Zasoby, sposoby, perspektywy
Literatura poświęcona sposobom i metodom skutecznego zarządzania organizacjami jest nader obfita. Czym spośród niej wyróżnia się książka Stanisława Galaty, na co dzień kierującego Katedrą Zarządzania Strategicznego w Krakowskiej Szkole Wyższej? Autor w niezbyt obszernym (co jest zdecydowaną zaletą) opracowaniu porządkuje związaną z zarządzaniem organizacjami teorię, czyniąc ją przystępną dla nawet stosunkowo mało wyrobionego i unikającego […]