„Hotel rating” to nowy projekt biura Fly.pl. Klienci mogą zamieszczać na stronie internetowej opinie o hotelu, w którym spędzili urlop. Jak zapewniają przedstawiciele biura, nie są one filtrowane. Hotele podzielono na cztery kategorie: dla wszystkich, dla singli, dla par i rodzin. Turyści oceniają m.in. położenie, plażę, pokoje, wyżywienie, zaplecze sportowe, obsługę. Możemy sprawdzić, ile osób […]
Miesiąc: listopad 2008
Plotki wokół hotelu
14-hektarowy teren po jednostce wojskowej przy ulicy Żytniej został już dawno uporządkowany, ale ani dźwigów, ani koparek, ani budowlańców nie widać. Od strony ul. Okrężnej można natomiast zobaczyć niemal gotowy, imponujący gmach, o którym wiadomo, że będzie siedzibą założonej przez Grządziela fundacji „Samotna Mama”. Tymczasem w mieście aż wrze od plotek, że biznesmen zmienił plany. […]
Hotelarze z Dubaju uczą turystów dobrych manier
Dwoje Brytyjczyków skazano w ubiegłym miesiącu za odbycie stosunku seksualnego na plaży publicznej hotelu Madinat Jumeirah w Dubaju. Para dostała wyroki skazujące. Kierownictwo nadmorskiego hotelu wydało broszurkę ostrzegającą, że gościom hotelowym za niewłaściwe zachowanie w miejscach publicznych grozi areszt, zostawia się ją na stolikach w porze cotygodniowego brunchu. W Zjednoczonych Emiratach Arabskich brunch odbywa się […]
11/2008
Targi wina i oliwy
Już od piętnastu lat listopad w branży hotelarskiej i gastronomicznej kojarzy się z Targami Horeca w Krakowie – kompleksem specjalistycznych imprez targowych, w skład którego wchodzą: 16. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii Horeca, 7. Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii Gastrofood oraz 6. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie Enoexpo. W tym roku wszystkie […]
Pałac, czyli hotel
Stopniowo do dawnej świetności powraca pałac w Wierzbiczanach (gmina Gniewkowo). Po zakończeniu prac remontowo-konserwatorskich stanie się luksusowym ośrodkiem wypoczynku i odnowy biologicznej. Właścicielem pałacu w Wierzbiczanach jest warszawska firma Pałac Wierzbiczany – Inwestycje Sp. z o.o. Założyło ja kilka osób prywatnych, które opracowały projekt pod nazwą „Odbudowa polskich zabytków – rewaloryzacja założenia Pałacowo-Parkowego w Wierzbiczanach”. […]
Częstochowa: Cepelia być może zostanie
Rozmowy w sprawie budowy centrum hotelowo-kongresowo-rozrywkowego w III Alei drepczą w miejscu. List intencyjny z Centrum Development & Investments Polska, właścicielem dawnych Domów Towarowych Centrum,podpisano 12 czerwca. Do końca września CDI miało wyłączność na negocjacje z magistratem w sprawie wspólnej inwestycji w III Alei, potem ten terminprzesu-nięto do 31 października. Na kolejne przesunięcie urząd miasta […]
Ruszyła rozbiórka Arkony
Do końca grudnia budynek ma zniknąć z powierzchni ziemi. Grupa Orbis planuje tu wznieść czterog-wiazdkowy hotel Mercure. Nowy obiekt będzie miał nie tylko wyższą klasę, ma też lepiej wpasować się w architekturę najstarszej części miasta. Ma być gotowy za dwa lata. Arko na wybudowana została na początku lat 70. Bliźniacze obiekty powstały także w kilku […]
Noclegi z fantazją
Nocować można wszędzie. Wystarczy zaoferować łóżko i kawałek dachu nad głową, a goście zawsze powinni się znaleźć. Goście zmęczeni, będący w drodze czy w delegacji. Jeśli chcemy jednak, by nasz obiekt się wyróżniał, by został zapamiętany, by goście przebywali kilkaset czy nawet kilka tysięcy kilometrów tylko po to, by u nas przenocować, by stał się […]
Absolwent na rynku pracy
We wrześniowym numerze „HOTELARZA” opublikowaliśmy dwa materiały prezentujące spojrzenie redakcji i doświadczonego hotelarza, dyrektora hotelu na problem szkolenia nowych kadr dla hoteli. Oba materiały dotyczące tylko jednego z aspektów problematyki miały stać się zaczynem do dyskusji, która w efekcie doprowadzi do zdefiniowania niedostatków systemu zawodowego hotelarzy. Systemu, na który składa się nie tylko szkoła czy […]