Strategiczny sojusz Accoru w Chinach

Sieci Accor i chińska Huazhu Hotels Group zawarły porozumienie, w wyniku którego powstanie największa spółka hotelowa w Chinach, dysponująca ok. dwoma tysiącami hoteli. W ciągu najbliższych pięciu lat uruchomionych ma być kolejnych 400. Accor przejmie 10 proc. udziałów w Huazhu. Celem sojuszu jest połączenie atutów obu grup, czyli rozpoznawalnych globalnie marek i sieci dystrybucyjnej Accoru, […]

Czytaj dalej


Udziałowiec IHG wzywa do fuzji

Fundusz Marcato Capital Management, który posiada cztery proc. udziałów w InterContinental Hotels Group, wydał oświadczenie, w którym wzywa do rozważenia możliwości połączenia się z którąś z konkurencyjnych sieci. Jako potencjalnych partnerów wymienia sześć sieci: Starwood Hotels & Resorts, Marriott International, Hilton Worldwide, Wyndham Worldwide, Hyatt Hotels Corporation i Accor. W liście do udziałowców, partner zarządzający […]

Czytaj dalej


Pierwszy BW Premier Collection w Szwecji

Sieć Best Western International ogłosiła, że pierwszy hotel nowej marki BW Premier Collection otwarty zostanie w szwedzkim Malmo. Będzie nim 68-pokojowy butikowy hotel Master Johan. BW Premier Collection to tzw. soft brand, skupiający wyselekcjonowane hotele najwyższej jakości. Nie będą one oficjalnie członkami stowarzyszonymi w sieci Best Western, ale dostępne będą w systemie rezerwacyjnym na stronie […]

Czytaj dalej


Pierwszy Radisson Red będzie w Chinach…

Sieć Carlson Rezidor ogłosiła, że pierwszy hotel nowej marki Radisson Red uruchomiony zostanie w chińskim mieście Shenyang. 300-pokojowy hotel wystartować ma w 2016 roku i działać będzie w ramach jednego kompleksu z Radissonem Blu. Radisson Red ma stworzyć nową kategorię w branży hotelarskiej – lifestyle select, czyli funkcjonującą w wyższym segmencie, ale z ograniczonymi usługami […]

Czytaj dalej


Praktyka paszportem do pracy

W ramach programu Leonardo da Vinci „Zagraniczna praktyka zawodowa paszportem do pracy” 16 uczniów Zespołu Szkół Hotelarsko-Turystyczno-Gastronomicznych nr 1 w Warszawie przy ul. Krasnołęckiej uczestniczyło w miesięcznych praktykach w miejscowościach Ubeda i Baeza w Hiszpanii. Projekt ten umożliwił im zdobycie wiedzy i umiejętności zawodowych w sektorze hotelarsko-turystycznym. Praktyki odbywały się głównie w hotelach, informacji turystycznej, […]

Czytaj dalej


Nagrody ministra turystyki za prace magisterskie

Wręczono nagrody laureatom XII edycji Konkursu o Nagrodę Ministra Sportu i Turystyki za najlepszą pracę magisterską z zakresu gospodarki turystycznej. Dyplomy laureatom wręczyła Katarzyna Sobierajska, podsekretarz stanu w ministerstwie. Kapituła konkursu, reprezentująca branżę turystyczno-hotelarską, kadrę naukowo-dydaktyczną uczelni wyższych i kierownictwo departamentu turystyki w ministerstwie, przyznała trzy nagrody. Pierwszą otrzymała Magdalena Odrowąż-Piramowicz za pracę magisterską „Zastosowanie […]

Czytaj dalej


Nowy dyrektor Mercure Karpacz

Sebastian Marona został dyrektorem generalnym hotelu Mercure Karpacz. Poprzednio przez 1,5 roku był dyrektorem Mercure Stare Miasto w Zamościu. Karierę w hotelarstwie zaczynał w 2002 roku jako barman w Mercure Zakopane Kasprowy, a później pełnił funkcje restaurant supervisora, managera F&B i managera w dziale sprzedaży i marketingu Mercure Zakopane. W Mercure Karpacz odpowiada za kompleksowe […]

Czytaj dalej


Nowy szef kuchni Sofitelu Wrocław

Jacek Faltyn od początku grudnia kieruje pracą kuchni hotelu Sofitel Wrocław Old Town. Chef de cuisine we wrocławskim hotelu to ukoronowanie jego kariery, którą 20 lat temu rozpoczął na luksusowych statkach pasażerskich. Praca w hotelu Sofitel Wrocław Old Town to dla niego kontynuacja podróży z marką Sofitel – wcześniej pracował w Sofitel Grand Sopot. W […]

Czytaj dalej


Nowy szef kuchni w Bristolu

Carlos Teixeira objął stanowisko szefa kuchni hotelu Bristol w Warszawie, w którym odpowiada za rozwój konceptu restauracji, barów, kawiarni i nowej oferty bankietowej. Międzynarodowe doświadczenia zdobywał w 5-gwiazdkowych hotelach o rozmaitych profilach. Urodził się w Portugalii w rodzinie z tradycjami kulinarnymi. Karierę w gastronomii rozpoczął już w wieku 17 lat, pracując potem w takich hotelach […]

Czytaj dalej


LSI Software i Mc Comp połączyły się

Firmy LSI Software i Mc Comp podpisały porozumienie, na mocy którego obie firmy łączą swoje siły. „W wyniku połączenia obu organizacji powstaje grupa, która zajmie pozycję niekwestionowanego lidera na polskim rynku systemów hospitality i retail”, deklarują zarządy obydwu firm. Poza obszarem integracji operacyjnej pozostanie Softech – spółka zależna LSI Software. LSI Software kupi akcje stanowiące […]

Czytaj dalej