Hotel Trends Poland & CEE edycja 2017

450 praktyków branży hotelowej uczestniczyło w tegorocznej konferencji Hotel Trends Poland & CEE, która odbyła się 27-28 listopada w hotelu Sofitel Victoria Warszawa. To najwyższa frekwencja z pięciu dotychczasowych edycji tego wydarzenia. Organizatorem Hotel Trends Poland & CEE jest wydawca magazynu „Hotelarz”, a patronem merytorycznym tegorocznej edycji była agencja CBRE – jedna z największych na […]

Czytaj dalej


Hotel bezpieczny od wszelkich zagrożeń

Rozmowa z Anną Skalmierską-Woźniak, dyrektor ds. zarządzania ryzykiem, bezpieczeństwa i kontroli wewnętrznej w Orbis SA / Accor Polska, o zasadach bezpieczeństwa w hotelach, o czym dysktuowano podczas jednego z paneli drugiego dnia konferencji „Hotel Trends”. Obecna dekada upływa pod znakiem ataków terrorystycznych, ale jednak na Zachodzie. Czy polski hotel w średnim mieście ma powody do […]

Czytaj dalej


RODO a powierzenie procesów przetwarzania danych osobowych w hotelu firmom zewnętrznym

Do powierzenia przetwarzania danych osobowych dochodzi w wielu sytuacjach. Hotele, które korzystają z usług outsourcingowych, często nie zdają sobie sprawy, jak wielu podmiotom powierzane są dane osobowe gości, kontrahentów lub pracowników. Mówimy tu o takich usługach jak np. zewnętrzna obsługa kadrowo-płacowa, finansowo-księgowa, IT, prawna, marketingowa, rezerwacji internetowych itp. Ochrona ma dostęp do monitoringu, w którym […]

Czytaj dalej


Rekordy Hotel Trends 2017

Ponad 450 uczestników wzięło udział w 5. edycji konferencji Hotel Trends Poland & CEE organizowanej przez „Hotelarza”, która odbyła się 27-28 listopada w hotelu Sofitel Warszawa Victoria. To największe wydarzenie hotelarskie w regionie Europy Środkowo-Wschodniej. Podczas wieczornej gali ogłoszeni zostali zwycięzcy konkursu na Hotelarzy Roku 2017. Już 17 maja odbędzie się 2. edycja konferencji Hotel […]

Czytaj dalej


Hotel jako wynajmujący – jak zarabiać na najmie powierzchni cz. 2

Kontynuując tematykę najmu powierzchni w hotelu z poprzedniego wydania „Hotelarza”, w tym artykule przedstawimy najważniejsze kwestie związane z uprawnieniami i obowiązkami stron najmu w trakcie trwania umowy, wypowiedzeniem najmu i zwrotem lokalu przez najemcę. Podstawowe prawa i obowiązki wynajmującego i najemcy określa kodeks cywilny. Nie oznacza to jednak, że strony w umowie nie mogą rozszerzyć […]

Czytaj dalej