Aktualnie wstawiany numer
NIE WYŚWIETLANE NA STRONIE
Lato na bogato, czyli majonez kielecki i chmiel
Bujałem w obłokach, korzystając z wiosennej pogody, niezliczonych wine tastings oraz spotkań z przyjaciółmi z branży. Aż zadzwonił Naczelny i przypomniał, że miesiąc się kończy. Protestowałem, ale zostałem sprowadzony na glebę i pokornie przyjąłem, że miesiąc dla „Hotelarza” i felietonisty kończy się dużo wcześniej niż dla reszty Polaków. Dobrze, że uważałem na HIT, więc są […]
Gala konkursu HIRo
Forum HIT – Hotel Investment Trends w hotelu Renaissance Airport Warszawa towarzyszyła gala wręczenia nagród w konkursie HIRo – Hotelarskie Inwestycje Roku 2024 w pięciu kategoriach. W czterech: Inwestor Roku, Inwestycja Roku, Biuro Architektoniczne i Interior Design Studio Roku zwycięzców wybierała 30-osobowa kapituła składająca się z najlepszych profesjonalistów na rynku hotelowym. Inwestycję Roku wybierali też […]
HYGGE HOTEL, Opole
HYGGE HOTELMIASTO: OpoleKATEGORIA: 3***POKOJE: 17 / MIEJSCA: 34LOKALE GASTRONOMICZNE: 2 / MIEJSCA: 100SALE KONFERENCYJNE: 2 / MIEJSCA: 100BIURO ARCHITEKTONICZNE: TECHNO ARCH Mirosław PalejDATA OTWARCIA: grudzień 2023 r.POMYSŁ: Miejsce spotkań dla gości szukających relaksu z pokojami zaaranżowanymi zgodnie z duńską filozofią szczęścia hygge, restauracją z ogrodem zimowym, strefą wellness na dachu, kinem plenerowym i salami konferencyjnym […]
Outsourcing pracowników – ratownicy z WOPR, masażystki z Azji
Hotele szukają pracowników niemal do każdego departamentu. W hotelowych SPA także jest kłopot. Jak sobie z tym poradzić? Najprostszym rozwiązaniem wydaje się skorzystanie z rozmaitych agencji pracy lub też z firm zewnętrznych, które oferują pracowników. Czy to jest korzystne rozwiązanie? I kluczowe pytanie: dla kogo korzystne? W hotelowych strefach SPA & wellness potrzebni są zarówno […]
Sfinansować leasingiem można niemal wszystko w hotelu
Ostatnie lata stanowiły duże wyzwanie dla polskiego rynku hotelarskiego. Obostrzenia związane z pandemią i rekordowa inflacja, której szczyt przypadł na początek 2023 r., w połączeniu m.in. ze wzrostem cen energii i kosztów pracy pociągnęły za sobą wzrost kosztów prowadzenia biznesu. Jak wynika z Barometru EFL na I kwartał 2024 r. (syntetyczny wskaźnik informujący o skłonności […]
Dlaczego akurat hotele?
Inwestorzy hotelowi o tym, dlaczego zdecydowali się wejść w ten segment rynku, co ich zaskoczyło i czy było warto. Podczas panelu inwestorów na Forum HIT – Hotel Investment Trends, które odbyło się w hotelu Renaissance Airport Warszawa 21 maja, w rozmowie moderowanej przez redaktora naczelnego „Hotelarza” Rafała Szubstarskiego, w której udział brali: Paweł Komar – […]
Przewodnik Michelin Polska 2024: sześć restauracji z gwiazdkami
Turystyka kulinarna jest jednym z ważnych elementów przyciągających gości do konkretnych miejsc. A wpływ na to w dużej mierze mają rekomendacje Przewodnika Michelin. Dlatego Polska Organizacja Turystyczna zabiega, aby na mapie inspektorów przewodnika znajdowało się coraz więcej miejsc w Polsce – w tym roku dołączyło woj. pomorskie. I na ogłoszonej właśnie nowej liście 77 rekomendowanych […]
CPK wystartuje w 2032 roku – zapowiada premier
Port lotniczy w Baranowie przejmie ruch komercyjny z Okęcia w 2032 r. Inwestycji, która obsłużyć ma 34 mln pasażerów rocznie, towarzyszyć będą m.in. połączenia drogowe i szybka kolej między miastami – ogłosił premier Donald Tusk. Koszt całego projektu ma wynieść 131 mld zł, z tego 42,7 mld zł przypadnie na część lotniskową. Obecny harmonogram przewiduje, […]
14 nowych połączeń tygodniowo Krakowa z Półwyspem Arabskim, trzy nowe Warszawy
Eksperci branżowi i hotelarze podkreślają, że dla promocji Polski i rozwoju polskiego rynku turystycznego, a więc i hotelarskiego, niezbędna jest większa liczba długodystansowych połączeń lotniczych, szczególnie z Półwyspem Arabskim. W te wakacje lotnisko Kraków-Balice będzie realizowało 14 nowych połączeń z tym regionem dzięki dwóm kolejnym liniom: Jazeera Airways i Air Arabia. Również Lotnisko Chopina wzbogaciło […]