Lato na bogato, czyli majonez kielecki i chmiel

Bujałem w obłokach, korzystając z wiosennej pogody, niezliczonych wine tastings oraz spotkań z przyjaciółmi z branży. Aż zadzwonił Naczelny i przypomniał, że miesiąc się kończy. Protestowałem, ale zostałem sprowadzony na glebę i pokornie przyjąłem, że miesiąc dla „Hotelarza” i felietonisty kończy się dużo wcześniej niż dla reszty Polaków. Dobrze, że uważałem na HIT, więc są […]

Czytaj dalej


Gala konkursu HIRo – Hotelarskie Inwestycje Roku

Forum HIT – Hotel Investment Trends w hotelu Renaissance Airport Warszawa towarzyszyła gala wręczenia nagród w konkursie HIRo – Hotelarskie Inwestycje Roku 2024 w pięciu kategoriach. W czterech: Inwestor Roku, Inwestycja Roku, Biuro Architektoniczne i Interior Design Studio Roku zwycięzców wybierała 30-osobowa kapituła składająca się z najlepszych profesjonalistów na rynku hotelowym. Inwestycję Roku wybierali też […]

Czytaj dalej


HYGGE HOTEL, Opole

W duchu filozofii szczęścia MIASTO: OpoleKATEGORIA: 3***POKOJE: 17 / MIEJSCA: 34LOKALE GASTRONOMICZNE: 2 / MIEJSCA: 100SALE KONFERENCYJNE: 2 / MIEJSCA: 100BIURO ARCHITEKTONICZNE: TECHNO ARCH Mirosław PalejDATA OTWARCIA: grudzień 2023 r.POMYSŁ: Miejsce spotkań dla gości szukających relaksu z pokojami zaaranżowanymi zgodnie z duńską filozofią szczęścia hygge, restauracją z ogrodem zimowym, strefą wellness na dachu, kinem plenerowym […]

Czytaj dalej


Outsourcing pracowników – ratownicy z WOPR, masażystki z Azji

Hotele szukają pracowników niemal do każdego departamentu. W hotelowych SPA także jest kłopot. Jak sobie z tym poradzić? Najprostszym rozwiązaniem wydaje się skorzystanie z rozmaitych agencji pracy lub też z firm zewnętrznych, które oferują pracowników. Czy to jest korzystne rozwiązanie? I kluczowe pytanie: dla kogo korzystne? W hotelowych strefach SPA & wellness potrzebni są zarówno […]

Czytaj dalej


Sfinansować leasingiem można niemal wszystko w hotelu

Market produkt manager w EFL, ekspert Związku Polskiego Leasingu. Ostatnie lata stanowiły duże wyzwanie dla polskiego rynku hotelarskiego. Obostrzenia związane z pandemią i rekordowa inflacja, której szczyt przypadł na początek 2023 r., w połączeniu m.in. ze wzrostem cen energii i kosztów pracy pociągnęły za sobą wzrost kosztów prowadzenia biznesu. Jak wynika z Barometru EFL na […]

Czytaj dalej


VII edycja Hotel Investment Trends – eksperci o największych wyzwaniach rynku inwestycji hotelarskich

VII już edycja największego w Polsce i regionie CEE wydarzenia skoncentrowanego na inwestycjach w hotelarstwie, Forum HIT Hotel Investment Trends Poland & CEE, po raz kolejny zgromadziła w hotelu Renaissance Airport Warszawa kilkuset inwestorów, decydentów branży hotelarskiej, deweloperów, finansistów oraz dostawców najlepszych produktów i usług dla hotelarstwa. Tegoroczne forum wsparła rekordowa liczba ponad 40 partnerów […]

Czytaj dalej


Nowe kryteria kategoryzacji hoteli Hotelstars Union

Hotelstars Union (HSU), europejskie stowarzyszenie na rzecz wspólnej klasyfikacji hoteli, zatwierdziło nowe kryteria przyznawania gwiazdek hotelowych w latach 2025–2030. Obecnie certyfikację hoteli według HSU wdrożyło 21 krajów, dyskusje o zasadności jej wprowadzenia trwają także w Polsce. Obecna aktualizacja katalogu kryteriów HSU jest wynikiem ostatnich dwunastu miesięcy pracy członków stowarzyszenia. Proces ten obejmował osiągnięcie konsensusu i […]

Czytaj dalej


HIRo – Hotelarskie Inwestycje Roku 2024

Podczas Forum HIT – Hotel Investment Trends w hotelu Renaissance Airport odbyła się gala, na której ogłoszeni zostali zwycięzcy konkursu HIRo – Hotelarskie Inwestycje Roku 2024. Była to już szósta edycja tej najbardziej prestiżowej nagrody w polskiej branży inwestycji hotelarskich. Ideą konkursu HIRo – Hotelarskie Inwestycje Roku jest wyróżnianie najlepszych, czyli mających największy wpływ na […]

Czytaj dalej


Personalia

Jarosław Kusto delegowany z Rady Nadzorczej PHH na prezesa Polskiego Holdingu Hotelowego 16 maja członek nowej Rady Nadzorczej spółki Polski Holdingu Hotelowy, Jarosław Kusto, której właścicielem jest Skarb Państwa, został jej p.o. prezesa zarządu do czasu rozstrzygnięcia konkursu na nowego prezesa, co nastąpić ma do 31 lipca. Zastąpił prezesa Gheorghe’a Mariana Cristescu, który zarządzał spółką […]

Czytaj dalej