Dziennik toskański

W czasach mego dzieciństwa lata były bardziej gorące, ziemia bardziej wysuszona przez słońce; było mniej zieleni, wszystko mniej na pokaz, mniej wyrównane, nie tak uładzone, po prostu mniej ad usum turisticum. Tessa Capponi-Borawska co roku z mężem Polakiem i czwórką dzieci spędza wakacje w Toskanii. Oczami autorki oglądamy ukochane zakątki regionu, uczestniczymy w życiu domowym, […]

Czytaj dalej


Krzesełko Smart z Estimy

    Krzesło Smart, przeznaczone specjalnie do hoteli, zostało zaprojektowane przez włoską pracownię Archirivolto. Mebel łączy nowoczesny styl oraz wyjątkowy komfort użytkowania. Jego niezwykły kształt potrafi przyciągnąć gości, dodatkową zaletą jest tworzywo, z którego wykonano krzesło, tzw. inteligentny technopolimer. Smart jest dostępny w trzech kolorach. Zachęca swoim nowoczesnym designem i – jak zapewnia dystrybutor, firma Estima […]

Czytaj dalej


Adam Czekaj

Od października ub.r. jest zastępcą dyrektora generalnego ds. sprzedaży i marketingu w warszawskim czterogwiazdkowym Hotelu Polonia Palace zarządzanym przez Hotele Warszawskie Syrena. Wcześniej pracował w: Grand Hotel Avala & Villas w Budvie (Czarnogóra) jako konsultant i dyrektor działu pokoi (2004), Hotelu Rialto w Warszawie jako dyrektor dział pokoi (2002–2004), Hotelu Hyatt Regency w Warszawie jako […]

Czytaj dalej


On-Premise Catering: Hotels, Convention & Conference Centers and Clubs

Catering i obsługa imprez okolicznościowych jest obecnie najszybciej rozwijającym się sektorem przemysłu nazywanego po angielsku food & beverage.  „On-premise catering” to produkcja i konfekcjonowanie żywności w hotelu, uroczystości weselne, centra kongresowe, kluby i catering specjalny, np. na imprezach w siedzibach firm. Książka, jak zapewnia wydawca, jest jedyną publikacją prezentującą tak szeroko koncepcję cateringu i informacje […]

Czytaj dalej


JOOP! – ekskluzywna marka w łazience

    Wolfgang Joop opracował (wspólnie z firmami Keramag, Koralle, Kludi i Steuler) nową koncepcję łazienki JOOP! Tak powstały: Lounge – łazienka „męska”, Boudoir – subtelna łazienka „kobieca”, i Pool – „ciepła” łazienka dla całej rodziny. Łączy je wzornictwo poszczególnych elementów, różnią się kolorystyką i użytymi detalami. Łazienka obejmuje pełen zakres ceramicznych urządzeń sanitarnych i mebli […]

Czytaj dalej


Świnoujskie fantazje

Na terenie portu w Świnoujściu (w tzw. Basenie Północnym) ma powstać trzygwiazdkowy hotel  ze 110 pokojami. Oprócz tego koncepcja zagospodarowania przestrzennego tego terenu (przygotowywana przez gdańską firmę doradczą Grupa Doradztwa Gospodarczego Centrum Promocji) zakłada wybudowanie tu mariny dla 320 jachtów, promowego dworca pasażerskiego, apartamentów i sklepów. Wstępnie zakłada się, że koszty budowy mariny wyniosą 42 […]

Czytaj dalej


Łazienki

Płytki podłogowe, ceramiczne i ścienne – Wszystkie kolory świata Zastosowane w hotelowej łazience płytki powinny być wodoodporne, nienasiąkliwe i łatwe do utrzymania w czystości. Oferta rynkowa jest bogata i różnorodna, pozwala urządzić łazienkę w niemal każdym stylu: od jasnych pastelowych odcieni, wyrazistych monokolorów, tradycyjnych wzorów kwiatowych i roślinnych, przez delikatne motywy abstrakcyjne aż do nowoczesnych, […]

Czytaj dalej


Gołębiewski w Karpaczu (ale nie w Orlinku)

Kolejny hotel w Polsce chce zbudować Tadeusz Gołębiewski. Obiekt na 1000 miejsc ma powstać w Karpaczu. Nie będzie to jednak zmodernizowany i rozbudowany Hotel Orlinek, jak informowaliśmy wcześniej w „Hotelarzu” (zbudowany jeszcze przez Niemców przed II wojną światową Hotel Berg, obecnie Orlinek, od siedmiu lat stoi zamknięty). Znany inwestor nie dogadał się ze spółką Jazon, […]

Czytaj dalej