Obserwując branżę hotelową z perspektywy firmy doradczej możemy stwierdzić, iż poziomy wynagrodzeń utrzymują się bez zmian od kilku lat. Ale w związku z szybko rosnącą liczbą hoteli pewne zmiany widać w poziomie oczekiwań kandydatów na kluczowe stanowiska, zwłaszcza w obszarze sprzedaży, gdzie można zauważyć symptomy tzw. rynku pracownika. Generalnie w dalszym ciągu widać spore dysproporcje […]
Miesiąc: czerwiec 2015
Ile zarabia się w hotelach
Zarobki w hotelach uchodzą za niskie, bo też i większość pracowników tej branży zatrudnionych jest na stanowiskach recepcjonistów i pokojowych, a tu rzeczywiście pensje rzadko przekraczają 2 tys. zł netto. Z drugiej strony, dobrych dyrektorów generalnych i dyrektorów sprzedaży pracodawcy wyrywają sobie z rąk, dzięki czemu to kandydaci mogą dyktować warunki Prezentujemy trzecią edycję raportu […]
Realne stopy zwrotu z condo to 5 – 7,5 proc.
Rozmowa z Janem Wróblewskim, członkiem zarządu Zdrojowej Invest Ogłosiliście niedawno projekt uruchomienia kompleksu hotelowego w Szklarskiej Porębie, który kosztować ma 150 mln zł, jesteście w trakcie inwestycji w Świnoujściu w Baltic Park Molo za 250 mln zł, rusza kompleks apartamentowy przy Diune, na który przeznaczyliście 40 mln zł, prowadzicie też inne inwestycje. Łącznie to kilkaset […]
Bo wakacje to zabawa
Kiedy dzieci się nudzą, to marudzą. A z marudnym maluchem urlop jest prawdziwą katastrofą. Dlatego ten ośrodek, czy hotel, który chce przyciągnąć do siebie rodziny z dziećmi, musi intensywnie myśleć o atrakcjach dla najmłodszych. Tak się składa, że pierwsze 10 lat życia spędziłam… w domu wczasowym. Prowadził go mój tata, a mama była kaowcem (nawet […]
Wielkie atrakcje dla małych gości
Pojawiają się wszędzie – na lotniskach, w restauracjach, urzędach, bankach. W hotelu są już właściwie coraz częściej czymś najzupełniej oczywistym. Mowa o kącikach dla dzieci. Wykładzina lub pianka zapobiegająca urazom, plastikowe zabawki i meble, przyjazna, kolorowa przestrzeń. Czy tyle wystarczy? – To zaledwie podstawa – wyjaśnia Violetta Hamerska, pomysłodawczyni i przewodnicząca kapituły Hotel Przyjazny Rodzinie. […]
Szef kuchni w andel’s Kraków
Michał Zgud jest nowym szefem kuchni w hotelu andel’s Kraków. Ostatnio był szefem kuchni krakowskiej restauracji Papryczki 5. Karierę w gastronomii rozpoczynał w restauracjach w Wielkiej Brytanii i Francji. Potem zatrudnił się w Wentworth Golf Club w Virginia Water. – Pracowałem pod okiem Leigha Digginsa, zdobywcy dwóch gwiazdek Michelin. W hotelu andel’s w Krakowie staram […]
Maciej Łobejko dyrektorem Młynu Klekotki
Maciej Łobejko, ostatnio dyrektor hotelu Tobaco w Łodzi, objął stanowisko dyrektora generalnego 3-gwiazdkowego hotelu Młyn Klekotki na Mazurach w powiecie elbląskim. Maciej Łobejko rozpoczął swoją przygodę z hotelarstwem w 1997 r. jako nocny recepcjonista w City Lodge Port Elizabeth w RPA. W czasie pracy dla tej południowoafrykańskiej sieci ukończył szkołę hotelarską Three Cities International Hotel […]
Tomasz Pieniążek dołączył do Hotel Professionals
Tomasz Pieniążek objął stanowisko dyrektora ds. SPA & leisure w firmie doradczej Hotel Professionals Aleksa Kloszewskiego. Ostatnio pełnił funkcję prezesa zarządu Hoteli SPA Dr Irena Eris, gdzie przez 15 lat współuczestniczył w procesie budowania sieci luksusowych hoteli SPA w Polsce, składającej się obecnie z trzech obiektów. – Unikalne doświadczenie Tomasza w branży, fachowa wiedza i […]
Andrzej Przeniosło szefem Hilton Garden Inn Kraków Airport
Andrzej Przeniosło został dyrektorem generalnym Hilton Garden Inn Kraków Airport. Zastąpił Michała Całkę, który związany był z obiektem od jego otwarcia w listopadzie ubiegłego roku. Andrzej Przeniosło doświadczenie zawodowe zdobywał m.in. w warszawskim hotelu Marriott, gdzie pracował w pierwszym zespole, który był odpowiedzialny za otwarcie hotelu w 1989 roku, przez 10 lat w hotelu Jan […]
Nowy Marketing Beauty – nowy wymiar konferencji
W dniach 28-29 maja w warszawskim hotelu Airport Okęcie odbyła się III Konferencja Klubu Biznesu Beauty Inspiration pod hasłem „Nowy Marketing Beauty”. W spotkaniu wzięło udział blisko 200 uczestników – właścicieli i managerów hoteli SPA i salonów urody z całej Polski, a także dystrybutorzy i producenci topowych marek produktów dla profesjonalistów. Spotkanie poświęcone było tematyce […]