17 maja odbyło się huczne otwarcie hotelu Brant pod Warszawą. Jego współwłaścicielem jest Kuba Wesołowski, nie dziwi więc, że na otwarciu, na które przybyło blisko 500 osób, roiło się od celebrytów. Podczas wieczoru Maciej Zakościelny pokazał się jako skrzypek, piosenkarz i hip-hopowiec. Na imprezę przybyli m.in. Ryszard Kalisz, Małgorzata Socha z brzuchem, Katarzyna Figura, Bogna […]
Bogata oferta wiodących na rynku firm i ich produktów połączona z dwudniowym cyklem wykładów i szkoleń prowadzonych przez branżowych ekspertów, prezentacja najnowszych odkryć świata kosmetologii oraz prezentacje najciekawszych zabiegów – tak wyglądała 7. edycja Targów SPA&Wellness w Krakowie. Jedyna impreza targowa w Polsce poświecona tylko i wyłącznie branżom SPA i Wellness zgromadziła w tym roku […]
Narzekania na zarobki są powszechnym tematem w branży hotelarskiej. Rzeczywiście, patrząc na średnią statystyczną w sektorze HoReCa, należą do jednych z najniższych spośród wszystkich branż. Pamiętać jednak trzeba, że zdecydowana większość tych pracowników, szczególnie w branży ReCa, która stanowi ok. 80 proc. segmentu, to osoby sezonowe i na najniższych stanowiskach. Jeżeli popracuje się kilka lat […]
Orbis podpisał umowy franczyzowe na uruchomienie dwóch nowych hoteli pod marką ibis Styles – we Wrocławiu ze 133 pokojami w powstającym kompleksie biurowousługowym przy Dworcu Głównym PKP oraz w Siedlcach ze 100 pokojami. Pierwszy ruszyć ma pod koniec 2014 roku, drugi – w 2015. Ibis Styles Centrum Wrocław będzie częścią kompleksu, który powstanie na terenie […]
Hotele Zdrojowej Invest mają nowych dyrektorów. Kinga Łata objęła stanowisko dyrektora 5-gwiazdkowego kompleksu Marine Hotel & Ultra Marine, natomiast Sebastian Pruchniak został dyrektorem 4-gwiazdkowego Sand Hotel. W wyniku awansu wewnętrznego Kinga Łata stanęła na czele 150-osobowego zespołu Marine & Ultra Marine. Od 2010 roku kierowała hotelem Sand. Doświadczenie hotelarskie zdobywała w obiektach SPA w Polsce, […]
Hotel Sofitel Warsaw Victoria przechodzi proces modernizacji. Jej koszt wyniesie 8 mln euro. Trwająca rok renowacja obejmie powierzchnie ogólnodostępne, restauracje, część pokoi, sale konferencyjne, fasadę i podjazd. Wpierwszej kolejności odnowione zostaną dwie restauracje, bar, lobby i business center, a także blisko połowa pokoi. – Inspiracją dla nowych wnętrz był budynek hotelu, jeden z symboli Warszawy […]
Stanowisko szefa kuchni w warszawskim hotelu Marriott objął Tomasz Borucki. Posiada szesnastoletnie doświadczenie w zarządzaniu pracą kuchni 5-gwiazdkowych hoteli w Polsce i zagranicą. Tomasz Borucki nagrodzony został Dyplomem Szefa Kuchni przyznawanym przez Amerykańską Federację Kulinarną, która skupia wiodących kucharzy z całego świata. W roku 2012, w ramach uznania jego kucharskiej wiedzy i umiejętności, otrzymał nagrodę […]
Na jesień zaplanowane jest otwarcie 4-gwiazdkowego hotelu Ilan z 44 pokojami. Mieścił się będzie w zabytkowym w budynku dawnej Jeszywas Chachmej Lublin koło Starego Miasta, słynnej przed wojną szkoły rabinicznej. Lubelska jesziwa powróciła w ręce społeczności żydowskiej w 2003 roku, a jej właścicielem jest Warszawska Gmina Żydowska. Obecnie prowadzone są prace remontowe mające na celu […]
Dyrektorem generalnym hotelu Golden Tulip Międzyzdroje Residence została Anna Marczak, która przez ostatnie cztery lata zarządzała hotelem Amber Baltic Międzyzdroje. Anna Marczak jest managerem z 12-letnim doświadczeniem w branży hotelarskiej. Doświadczenie zdobywała w hotelu Mercure Poznań na stanowisku dyrektora pionu hotelowego oraz w poznańskim Novotelu. Później zarządzała także Bellis Resort Hotel Łeba, skąd trafiła do […]