Jesienią w Zamościu otwarty ma zostać 4-gwiazdkowy hotel Koronny z 38 pokojami, dwoma multimedialnymi salami konferencyjnymi na 150 osób, restauracją, lobby barem, strefą relaksu i parkingiem na 60 samochodów. To drugi hotel 4-gwiazkowy w Zamościu. Hotel, zlokalizowany jest przy ulicy Koszary, znajduje się w zabytkowym budynku na terenie byłych koszarów w otoczeniu parkowej zieleni. […]
12 września IBB Grand Hotel Lublinianka w Lublinie obchodził swoje dziesiąte urodziny. Zaproszenie do świętowania tego jubileuszu przyjęło liczne grono przyjaciół hotelu m.in. przedstawiciele władz miasta, lubelskich uczelni, biznesu, kultury i mediów. Urodzinową zabawę poprowadził Olivier Janiak. Właściciel hotelu, Sven von der Heyden, powitał gości i podkreślił, jak dumny jest z pozycji, jaką hotel […]
andel’s Hotel Cracow to hotel związany ze światem mody i designu, dlatego swoje 5. urodziny obchodził pod hasłem „Fashion, Light & Design”. Atrakcją wieczoru był pierwszy w Krakowie pokaz mody MMC Studio oraz projekt modowy inspirowany designem hotelu. Galę poprowadziła Joanna Horodyńska. 5 lat temu na placu przy Dworcu Głównym i Galerii Krakowskiej pojawił się […]
czyli co zrobić, żeby gość był zadowolony ze śniadania, a hotelarz na tym nie tracił. Śniadanie to najważniejszy posiłek w hotelu. Tak twierdzą hotelarze. I słusznie, często jest to jedyny kontakt gościa z gastronomią hotelową. Poza tym, jeżeli jest to wydarzenie, które wprowadzi gościa w dobry nastrój, to na pewno zapamięta nasz hotel i […]
Shumis – Pizzeria projekt Studio OPA To prostota, minimalizm i perspektywa dominują w tej przestrzeni. We wnętrzu zastosowno bardzo proste oraz niedrogie materiały. Pomysł wyśmienity. Większość siedzisk i ścian wykonana jest z płyty osb, którą zdobią napisy z neonów. Ściana wykończona jest puszkami jakby po zupie Andy‘ego Warhola i świetnie współgra z zielenią i bielą […]
Jedną z najczęściej stosowanych metod kierowania grupą obiektów hotelowych jest benchmarking – metoda polegająca na porównywaniu procesów i praktyk stosowanych przez obiekty hotelowe z wybranymi wśród nich liderami w analizowanych dziedzinach. Analiza wyniku porównania jest podstawą doskonalenia się wszystkich obiektów mających za wzór wytypowanego lidera. Istotą benchmarkingu jest zarządzanie przez mierzenie, zgodnie z zasadą, […]
Decydując się na ubezpieczenie hotelu, należy zadbać o kilka istotnych elementów, które pozwolą zminimalizować ryzyko związane z prowadzeniem działalności gospodarczej. Specyfika branży hotelarskiej sprawia, że szczególnie istotne dla właścicieli jest dokładne przeanalizowanie jak największej liczby możliwych ryzyk. Latem pojawia się w mediach wiele informacji na temat skutków nawałnic i innych gwałtownych zjawisk atmosferycznych. Mogą one […]
Elementami składowymi wizerunku są: emocje, korzyści, wiedza i wartości społeczne. Kandydaci przy wyborze nowego miejsca pracy będą szukać informacji o naszym hotelu na wszystkich wymienionych płaszczyznach. Nam z kolei zależy na wyłapaniu z rynku „perełek” – talentów, które będą chciały związać się z nami na dłużej. Jak zatem połączyć proces rekrutacji z działaniami employer brandingowymi, […]
Przedsiębiorcy prowadzący działalność hotelarską, o ile dokonują rozliczeń w walutach obcych lub posiadają środki pieniężne w takich walutach, zmuszeni są do ewidencjonowania szczególnego rodzaju przychodów i/lub kosztów – dodatnich i ujemnych różnic kursowych. Obowiązek przeliczania kwot w transakcjach wyrażonych w walucie obcej na złote polskie wynika zarówno z przepisów ustawy o rachunkowości – to w […]
