Polska sieć Focus Hotels podpisała umowę dzierżawy z gdańską firmą DSJ International, na podstawie której poprowadzi wybudowany przez DSJ 70-pokojowy hotel w Sopocie przy ul. 1 Maja z 70 pokojami. Focus Premium Hotel ruszyć ma w czerwcu przyszłego roku. Będzie to ósmy hotel sieci i trzeci w Trójmieście. W hotelu, zlokalizowanym w Górnym Sopocie między […]
10/2016
IGHP i PIH: ruszyła integracja samorządu hotelarzy
4 października był ważną datą w polskim hotelarstwie. Podczas Nadzwyczajnego Walnego Zgromadzenia Polskiej Izby Hotelarstwa odbywającego się w hotelu Ossa zapadła decyzja o rozpoczęciu procesu integracji z Izbą Gospodarczą Hotelarstwa Polskiego. Chwilę później informacja została oficjalnie ogłoszona podczas, odbywającego się w tym samym hotelu, I Forum Hotelarzy IGHP. Po połączeniu izb pod szyldem IGHP powstanie […]
Prać u siebie czy na zewnątrz?
Pranie jest jednym z najbardziej niedoszacowanych kosztów prowadzania hotelu, szczególnie przez niedoświadczonych hotelarzy. Tymczasem miesięcznie potrafi ono kosztować nawet kilkadziesiąt tysięcy zł. I dopiero po pewnym czasie w głowie właściciela, czy managera zaczyna pojawiać się pytanie: jak zoptymalizować koszty prania? Podstawowym pytaniem jest, czy prać w swoim obiekcie, czy korzystać z zewnętrznych pralni. I większość […]
Pałac Paca w rękach prezesa Hoteli Warszawskich
Krzysztof Szadurski, prezes Hoteli Warszawskich Syrena, kupił w przetargu od Starostwa Powiatowego w Suwałkach za milion zł ruiny Pałacu Paca wraz z 21-hektarową działką w Dowspudzie. Planuje otworzyć tam hotel. Po raz pierwszy władze powiatu próbowały sprzedać zabytkowe ruiny wraz z działką, której część stanowi stary park nad rzeką Rospudą, na początku 2012 roku. Rzeczoznawcy […]
Tanya Podgoretska szefem ds. rozwoju w Hiltonie Warszawa
Dyrektorem ds. rozwoju biznesu Hilton Warsaw Hotel & Convention Centre została Tanya Podgoretska, która poprzednio kierowała sprzedażą w Hiltonie Kijów. Zastąpiła w Hiltonie Warszawa Ligię Brasoveanu, która przeniosła się do Ras al-Khaimah w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, gdzie pełni funkcję hotel managera w tamtejszym Hiltonie. Tanya Podgoretska z branżą hotelarską związana jest od dwudziestu lat. W […]
Hotele Diament z kolejną inwestycją w Katowicach
Sieć Hotele Diament rozpoczyna kolejną inwestycję w Katowicach – przy hotelu Diament Plaza z 45 pokojami na przełomie roku 2017/18 otwarty ma być kolejny 4-gwiazdkowy Diament ze 105 pokojami. Będzie to 15. hotel tej sieci, w tym 14. w województwie śląskim. Łącznie dysponuje ona 960 pokojami. Budowa nowego obiektu o pięciu kondygnacjach nadziemnych i jednej […]
Nowi szefowie kuchni: w Courtyard by Marriott na Lotnisku Chopina
Courtyard by Marriot Warsaw Airport ma nowego szefa kuchni. Został nim Piotr Lasecki, który przez ostatnie cztery lata był szefem kuchni w pobliskim Novotelu Airport, a wcześniej przez 20 lat związany był z Novotelem Warszawa Centrum. Współtworzył m.in. nowy koncept gastronomiczny w hotelach Novotel – Novo2, który obecnie jest wprowadzany również poza Polską. W Courtyard […]
Budżetowanie w hotelowym SPA
Ostatnie miesiące roku zawsze są tymi, które przeznacza się na prognozowanie działań w kolejnym roku kalendarzowym. Planuje się przychody i wydatki, opracowuje plany marketingowe. Budżet SPA musi być przygotowany z należytą starannością, aby być swoistą „mapą drogową”, według której będziemy się poruszać przez cały rok. Budżet to absolutnie niezbędne narzędzie dla każdego managera SPA. Nie […]
Trzeci hotel ROZBICKI-ego we Włocławku
W I kwartale przyszłego roku otwarty zostać ma we Włocławku 4-gwiazdkowy hotel Rozbicki z 65 pokojami. Powstaje on w byłym hotelu Zajazd Polski, który Andrzej Rozbicki kupił sześć lat temu od skarbu państwa wraz z hotelem Kujawy. Będzie to trzeci obiekt, należący do włocławskiego biznesmena. Whotelu znajdą się m.in. dwie restauracje, lounge bar i cukiernia. […]
Przejęcie Starwooda przez Marriott zakończone
Sieć Marriott International ostatecznie sfinalizowała transakcję nabycia firmy Starwood Hotels & Resorts Worldwide stając tym samym największą spółka hotelarską na świecie z 5,7 tys. obiektami i ponad 1,1 mln pokojami pod 30 markami. Wartość transakcji wyniosła 12,4 mld dolarów. W Polsce stan posiadania sieci zwiększył się z trzech do dziewięciu hoteli z 2,5 tys. pokojami […]