Arkadiusz Choczaj,kierownik marketingu CWS -boco PolskaRozwiązania z zakresu higieny i czystości muszą być dopasowane do funkcjonalności obiektu. W hotelach mamy do czynienia z dużym natężeniem ruchu, więc zacząć należy od zadbania o czyste wejście, które odgrywa kluczową rolę, ponieważ stanowi wizytówkę miejsca. Stosowanie profilowych wycieraczek systemowych oraz tekstylnych mat wejściowych skutecznie zapobiega roznoszeniu się brudu […]
Miesiąc: kwiecień 2011
WŁASNA PRALNIA HOTELOWA
Karolina MarczewskaDział ds. handlu i marketingu Miele Professional Dobór właściwych urządzeń do pralni hotelowej należy rozpocząć od szczegółowej analizy. Najistotniejsze dane to: liczba łóżek w obiekcie i miejsc w restauracji, obłożenie pokoi, kategoria hotelu, liczba zmian pościeli i ręczników w zapasie, czy w obiekcie jest basen lub centrum SPA (co generuje dodatkowe ręczniki i szlafroki […]
Czystość w hotelu to… kwestia wyboru
Jakub Klewaniec jest manageremsprzedaży HoReCa w firmie VOIGT− Profesjonalne Środki Utrzymania Czystości Lśniące, czyste i zadbane powierzchnie podnoszą prestiż i przyczyniają się do pozytywnego odbioru hotelu przez gości. Kompleksowe i systemowe rozwiązanie w zakresie sprzątania nie jest zarezerwowane dla bogatych obiektów czy sieci hotelowych. To wybór każdego hotelu prowadzonego przez profesjonalistów. Rozważania o czystości w […]
Wymagania gości są coraz wyższe
Bez różnicy w którym kraju w Europie przeprowadza się sondę wśród gości hotelowych pytając „na co zwracają szczególna uwagę przy wyborze hotelu” lub „co zapamiętają najdłużej” zawsze na jednym z pierwszych miejsc jest czystość. Im wyższy standard hotelu, tym wymagania w tym zakresie są w oczywisty sposób wyższe. Podejście do utrzymania czystości zmieniło się w […]
Wejście do pokoju
Może to się wydać zaskakującym spostrzeżeniem, ale pierwsze na co natyka się gość wchodząc do pokoju hotelowego to… drzwi. Dlatego pełnią one ważną, choć bardziej podświadomą, funkcję w ocenie estetycznej hotelu. Ale już gdy słychać każdy szept z korytarza, ocena ta jest bardzo świadoma: kiepski hotel, bo słychać wszystko co się dzieje za drzwiami. Dlatego […]
Pokój hotelowy ciekawszy niż w domu
Agata Abramczuk jest architektem wnętrz w firmie Proffetional, twórcą m.in. projektu hotelu Tryp Berlin w Berlinie Pokój hotelowy jest sercem hotelu i istotą jego działania. Jego obłożenie definiuje sukces hotelu. Jego wystrój wpływa na opinie gości, którzy mogą polecić hotel innym, na portalach rezerwacyjnych pierwszą rzeczą obok sprawdzenia ceny jest sprawdzanie komentarzy gości na ten […]
Gastronomia hotelowa: wyżywienie a dostawa posiłków
Małgorzata Dankowska jest Managerem, a Zoja Choromańska – Konsultantem w TPA Horwath Zasady klasyfikowania dla celów VAT usług restauracyjnych, świadczeń typu catering, jak również dostawa artykułów spożywczych może budzić liczne kontrowersje w świetle dwóch ostatnich nowelizacji ustawy o VAT, jak również orzeczenia Europejskiego Trybunału Sprawiedliwości (ETS) z 10 marca 2011 roku. Zgodnie z przepisami ustawy […]
Umowa franczyzowa: Dawid z Goliatem czy jednak Syzyf?
Autor jest właścicielem firmy POPI S – HOTELS Consulting & Management, w zakres działania której wchodzi m.in. doradztwo w podpisywaniu umów franczyzowych oraz zarządzanie hotelami w ramach podpisanych franczyz. Umowa franczyzowa jest najważniejszym dokumentem, jaki przyjdzie nam podpisać rozpoczynając i kontynuując przygodę z hotelem pod obcą marką. Zastanowimy się, czy zawarte w tytule pytanie to […]
Marketing 3.0 w hotelarstwie
Autorka jest właścicielem firmy doradczo – szkoleniowej Hotel ZoneKlasyczny marketing ewoluuje, stara zasada „wyróżniaj się, albo zgiń” jest zastępowana nowym przesłaniem. Rozpoczęła się era Marketingu 3.0., który bierze pod lupę emocjonalne aspekty komunikacji marki. Jest marketingiem kulturowym – angażującym klienta w proces tworzenia marki. W modelu firmocentrycznym o kształcie produktu decydowała wprowadzająca go na rynek […]
Wprowadzamy do Polski Golden Tulip
Wywiad zDavidem Heijligersem,managerem ds. rozwoju na Polskę sieci Louvre Hotels Sieć Louvre Hotels pojawiła się w Polsce w 1999 roku, otwierając pierwszy hotel Campanile w Katowicach. Do 2008 roku, gdy gości zaczął przyjmować Campanile w Łodzi, uruchomiono 10 hoteli, czyli średnio jeden rocznie, w tym kompleks hotelowy Campanile – Premiere Classe – Kyriad w Warszawie. […]