23 maja oficjalnie otwarty został pierwszy 4-gwiazdkowy obiekt w Zabrzu – Park Hotel Diament. Na jego otwarcie przybyli m.in. Jerzy Buzek i prezydent Zabrza Małgorzata Mańka-Szulik. Na uroczystym bankiecie połączonym z pokazem mody kolekcji Ilony Kanclerz oraz koncertem Doroty Miśkiewicz nowy hotel witało ponad 600 osób. W hotelu nie brakuje nawiązań do tradycji i industrialnego […]
Aparthotel Stare Kino Cinema Residence mieści się w łódzkiej kamienicy przy ul. Piotrkowskiej 120, gdzie w 1899 r. powstało pierwsze stałe kino na ziemiach polskich, założone przez braci Antoniego i Władysława Krzemińskich. Stąd wziął się pomysł na obiekt noclegowy, który wpisałby się w tradycję filmowej Łodzi. Jego wnętrza inspirowane są najbardziej znanymi filmami i serialami […]
Zarządzanie ludźmi to trudna sztuka, a w usługach SPA jeszcze trudniejsza. Style przywództwa należy dopasować do sytuacji i specyfiki zespołu, którym się zarządza. Autokrata w departamencie hotelu odpowiadającym za kreowanie dobrego samopoczucia gości wydaje się pomyłką w procesie rekrutacji. Ale są sytuacje, kiedy taki styl zarządzania jest potrzebny. W literaturze fachowej istnieje podział na kilka […]
Goście hotelowi często proszą o pokój z pięknym widokiem przez okno. Dlatego ważnym aspektem aranżacji wnętrza są dekoracje okienne, które stanowią zarówno dopełnienie stylizacji pokoju, jak i pełnią bardzo praktyczne funkcje zaciemnienia lub… rozjaśnienia wnętrz. Na rynku dostępnych jest szereg zasłon i firan, rolet, paneli, żaluzji itp. Na wybór produktu do konkretnego hotelu wpływ ma […]
Od czasu kiedy pompy ciepła zdobyły popularność w domach jednorodzinnych, pojawiło się również zainteresowanie ze strony inwestorów komercyjnych, w tym hotelowych. Zainteresowanie tym bardziej naturalne, iż w przypadku dużych obiektów hotelowych, a więc o dużym zapotrzebowaniu na ciepło, oszczędności z zastosowania odnawialnych źródeł mogą być również większe. Ponadto obiekty o dużej powierzchni, takie jak hotele […]
Ida Siotkin Zmieniający się i stale rozwijający rynek usług multimedialnych stwarza nowe wyzwania dla branży hotelarskiej. Z jednej strony goście hotelowi coraz częściej przyjeżdżają z własnym laptopem lub tabletem i pakietem usług, z drugiej – stawiają coraz większe wymagania usługom dostępnym w hotelu. Czasy, w których hotel mógł pozwolić sobie na oddanie w ręce gości […]
Właściciele obiektów hotelowych są zobowiązani do płacenia podatku od nieruchomości. Najczęściej najwyższej stawki, przewidzianej dla powierzchni gospodarczych. Nie wszyscy przedsiębiorcy działający w tej branży wiedzą jednak o możliwość obniżenia podatku od nieruchomości. Mają na to szanse, jeśli budynek lub pomieszczenia wykorzystywane są na cele związane z udzielaniem świadczeń zdrowotnych. Jeśli zatem w hotelu znajduje się […]
W tym numerze omówiona zostanie struktura kosztów i jej wpływ na dźwignię operacyjną oraz inne korzyści wynikające ze znajomości zmienności kosztów w obiekcie, takie jak większa łatwość przygotowania budżetu w obiekcie charakteryzującym się wysoką sezonowością sprzedaży. Przykład 1 Aby lepiej zrozumieć działanie dźwigni operacyjnej, przedstawimy przykład dwóch hoteli – hotelu ABC i hotelu XYZ (tabela […]
Jeszcze rok temu branżowi eksperci pytani o innowacje w hotelarstwie podkreślali, że kolejne miesiące stać będą pod znakiem rozwoju technologii mobilnych. Dziś inwestowanie w ten obszar jest już standardem, zaś dynamiczną karierę wśród hotelarzy robią nowe trendy: personalizacja i automatyzacja działań marketingowych. W najnowszym filmie „Teoria Wszystkiego” reżyser Terry Gilliam kreśli bardzo ponurą wizję miasta […]
Otwierając hotel inwestor musi mieć pewność, że zrekrutowany personel potrafi poprawnie obsługiwać gości. Kto i kiedy powinien się zająć rekrutacją kadry i jej przygotowaniem do pracy w nowym hotelu, komu i kiedy powierzyć działania promocyjne, od kiedy i kto się zajmie przyjmowaniem rezerwacji pierwszych i kolejnych gości? Planowanie zatrudnienia to równie ważny proces inwestycyjny jak […]