Duże Medical Spa w Busku Zdroju

1 maja gości zacznie przyjmować 4-gwiazdkowy Słoneczny Zdrój Medical Spa & Wellness w Busku-Zdroju (woj. świętokrzyskie), oferujący 120 pokoi i jedno z największych spa w Polsce z 36 gabinetami zabiegowymi. Inwestorem obiektu jest Grupa Polskie Składy Budowlane.   Połowa pokoi dysponowała będzie balkonami lub tarasami. Goście Słonecznego Zdroju będą mogli korzystać z basenu, jacuzzi oraz […]

Czytaj dalej


Nowy prezes zarządu Fundacji PPH&R

Rada Hoteli Fundacji Polish Prestige Hotels powierzyła funkcję prezesa Zarządu Fundacji PPH Tadeuszowi Cieślikowi. Dotychczasowy wieloletni prezes Kazimierz Kowalski został Prezesem Honorowym Fundacji Polish Prestige Hotels.   Tadeusz Cieślik pracował m.in. w Wojewódzkim Przedsiębiorstwie Usług Turystycznych Katowice, później przez kilkanaście lat był prezesem spółki zarządzającej hotelem Zameczek Myśliwski w Promnicach, a od dwóch lat jest […]

Czytaj dalej


RAPORT CZYSTOŚĆ – czyli ile pokoi powinna sprzątać pani pokojowa

Co pewien czas do redakcji „Hotelarza” trafiają zapytania typu: „kierownik podniósł nam normę pokoi do sprzątnięcia z … na … Czy nie ma na to jakiegoś paragrafu?” Za każdym razem cierpliwie odpowiadamy: nie ma. Norma pokoi do posprzątania, tak jak i cały system efektywnego zarządzania czystością w hotelu, zależy od danego obiektu. Co nie znaczy, […]

Czytaj dalej


Nowe hotele w Best Western

Latem pod marką Best Western zaczną działać dwa nowe hotele – Top Hotel z 67 pokojami w Nowym Dworze Mazowieckim, niedaleko lotniska Modlin, i Business Faltom z 46 pokojami w Rumii k. Gdyni. To 25. i 26. hotel w polskiej sieci Best Western w Polsce.   Top Hotel przechodzi obecnie remont generalny. Montowana jest klimatyzacja, […]

Czytaj dalej


17 targi Euro Gastro

W 17. edycji Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro swoją ofertę zaprezentowało 267 wystawców z 18 krajów, a targi odwiedziło ponad 19 tys. osób. Ponad 600 słuchaczy skorzystało ze szkoleń branżowych. Impreza wystawiennicza zorganizowana przez firmę MT Targi Polska odbyła się w dniach 20-22 marca 2013 w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie przy ul. Marsa 56c. […]

Czytaj dalej


Inwentaryzacja w hotelowym SPA

Inwentaryzacja, nazywana kontrolnym spisem z natury, jest nieodzownym elementem nadzoru w każdym dziale hotelu. Departament SPA powinien podlegać takim samych zasadom kontroli jak gastronomia czy służba pięter. Znajomość stanów magazynowych czy ilości zużywanych do zabiegów kosmetyków nie mogą być tajemnicą, którą odkrywa się dopiero po analizie kosztów i przychodów. A czy w SPA robi się […]

Czytaj dalej


Luksusowe Uroczysko Siedmiu Stawów

Na wiosnę zaplanowane jest otwarcie czterogwiazdkowego obiektu Uroczysko Siedmiu Stawów Luxury Hotel z 33 pokojami, położonego w Goli Dzierżoniowskiej, 40 km od Wrocławia. We wnętrzach odrestaurowanego renesansowego zamku z XVI wieku znajdzie się pierwsze w Polsce wzorcowe SPA by L’Occitane, stworzone we współpracy z tą francuską marką kosmetyczną. Hotel swoją ofertę kieruje do osób, które […]

Czytaj dalej


Promocja i zarządzanie restauracją

Kolejne szkolenie w ramach Akademii Hotelarza, które odbyło się 11 kwietnia jak zwykle w hotelu Best Western Felix w Warszawie, poświęcone było „Promocji i zarządzaniu restauracją”. Ponad 20 uczestników, którzy brali w nim udział, wystawiło wszystkim elementom szkolenia minimum 5 w skali 6-punktowej.     Andrzej Przeniosło, dyrektor generalny 5-gwiazdkowego hotelu Bristol Tradition & Luxury […]

Czytaj dalej


Blu Diamond hotel WELNESS SPA w Nowej Wsi

Architektura, design, równowaga Ciekawe, rzadko spotykane kształty, nowoczesne rozwiązania architektoniczne, intrygująca gra świateł, dużo przeszkleń i otwartych powierzchni – położony na obrzeżach Rzeszowa Blue Diamond ma być połączeniem luksusu, innowacyjności i rodzinnej atmosfery. 4-gwiazdkowy Blue Diamond znajduje się na trasie Rzeszów – Lublin, 3 km od lotniska w Jasionce i 5 km od centrum Rzeszowa. […]

Czytaj dalej