Wyniki europejskich hoteli w czerwcu

Firma badawcza STR Global, monitorująca głównie wyniki hoteli sieciowych i największych niezależnych, ogłosiła wyniki osiągane przez europejski przemysł hotelowy w czerwcu tego roku. Fot. Hans, Pixabay Porównanie czerwca rok do roku: – Najwyższy wzrost obłożenia zanotowano w Atenach (+19,9% do poziomu 88,2%) i Bukareszcie (+11,3% do poziomu 74,5%) – Najwyższy spadek obłożenia zanotowano w Moskwie […]

Czytaj dalej


Centrum w Łodzi zamknięte

W Łodzi zamknięty został 3-gwiazdkowy hotel Centrum ze 188 pokojami. Najprawdopodobniej wkrótce zostanie on wyburzony, a na jego miejscu powstanie kompleks usługowo-biurowy – informuje serwis naszemiasto.pl Rozpoczęła się już akcja opróżniania wnętrz obiektu z mebli i innych elementów wyposażenia. Pomimo ogłoszonych wcześniej planów wyburzenia obiektu obecnie właściciel nie chce zdradzać planów inwestycyjnych. Właścicielem hotelu jest […]

Czytaj dalej


Uruchomienie hotelu i zarządzanie we wstępnej fazie funkcjonowania, cz. 2

Procedury, zaopatrzenie, sprzedaż. Kroków do powzięcia w fazie uruchamiania hotelu jest bardzo dużo. Na początek trzeba je usystematyzować w formie przemyślanego planu działań. Skoncentrować się na szeregu zagadnień technicznych i formalnych, organizacyjnych, zająć rekrutacją, przemyśleć kwestie systemów informatycznych. Te działania zostały omówione w poprzednim wydaniu „Hotelarza”. Bardzo istotne są też wszelkie procedury operacyjne powiązane z […]

Czytaj dalej


Premium De Silva w Opolu

Pierwszy w sieci DeSilva hotel o standardzie 4-gwiazdkowym i pierwszy pod marką DeSilva Premium przyjmie gości 1 października 2014 roku w Opolu. DeSilva Premium Opole to zupełnie nowy obiekt hotelowy, zlokalizowany w ścisłym centrum. I siódmy hotel sieci DeSilva. Zaoferuje 109 pokoi, restaurację z otwartą kuchnią, lobby barem oraz Whisky Lounge dla koneserów single malt […]

Czytaj dalej


CSR to nie działalność charytatywna

CSR (corporate social responsibility) to społeczna odpowiedzialność biznesu. Wielu osobom zagadnienie to myli się z działalnością charytatywną, marketingową, jest nawet utożsamiane z PR-em. Według niektórych, wynika z modnych ostatnio haseł proekologicznych i prozdrowotnych. A czym jest naprawdę i jakie ma znaczenie dla branży hotelarskiej? Czy CSR jest przydatny? A może tylko wypada być odpowiedzialnym społecznie? […]

Czytaj dalej


Nowe koncepty gastronomiczne w Hilton Warszawa

Hilton Warsaw Hotel & Convention Centre wzbogacił swoją ofertę gastronomiczną o trzy lokale, otwierając Piazza Lounge & Grill, nowy Executive Lounge oraz Illy Coffee Shop. Teraz zarówno goście hotelu jak i mieszkańcy Warszawy mogą wypić w Hiltonie włoską kawę, skosztować panini i zjeść grillowany posiłek. Z nadejściem lata i sezonu grillowego hotel zaoferował dania na […]

Czytaj dalej


Jak zbudować hotel niskoenergetyczny

Ekologia, zrównoważony rozwój, społeczna odpowiedzialność biznesu, zielone budownictwo czy zielone certyfikaty – słowa te nie są już dziś pustymi hasłami. Powodem „zielonej rewolucji” jest nie tylko konieczność dostosowania wszystkich dziedzin gospodarki, a więc i sektora budownictwa hotelarskiego, do rozporządzeń UE, ale też większa wrażliwość społeczeństw na kwestie wpływu działalności człowieka na środowisko. Wybór metod budowy […]

Czytaj dalej


Masuria Arte. Na Mazurach

W Krainie Wielkich Jezior Mazurskich, w okolicach Ełku i Augustowa, powstał luksusowy kompleks Masuria Arte oferujący m.in. 14 apartamentów oraz strefę SPA & wellness z basenem. Lokalizacja w otulinie parku krajobrazowego przez cały rok zapewnia gościom spokój i bliski kontakt z naturą. Masuria Arte to 100-hektarowa posiadłość usytuowana nad brzegiem kompleksu jezior Stackiego, Białego, Przepiórki […]

Czytaj dalej


Dobra oferta konferencyjna jest sztuką

Dziś krótkie komunikaty i pismo obrazkowe stanowią podstawę wymiany informacji. Zastępują one nieuchronnie sztukę konwersacji. Oferta konferencyjna musi wpisywać się w ten kanon oczekiwań klientów – ma być czytelna i bez zbędnych informacji. Pracownicy w działach bankietów i konferencji wiedzą, że o klienta w dobie kryzysu muszą walczyć praktycznie 24 godziny na dobę, a najlepsza […]

Czytaj dalej


Cottonina w fabryce bawełny

W XIX-wiecznej Willi Fabrykanta otoczonej lasami i górami w Świeradowie- Zdroju działa kompleks Cottonina Villa & Mineral SPA Resort. W ramach swojej oferty wprowadził pierwsze w Polsce Mineralne SPA z zabiegami czerpiącym z bogactwa złóż mineralnych Gór Izerskich. W odrestaurowanych budynkach zabytkowej Willi, która była częścią XIX-wiecznej fabryki bawełny, mieści się niedawno powstały kompleks Cottonina […]

Czytaj dalej