VIII Mistrzostwa Świata w Grillowaniu

Warszawskie Makro Centrum HoReCa zostało oficjalnym ośrodkiem przygotowań dla reprezentacji Stowarzyszenia Szefów Kuchni na VIII Mistrzostwa Świata w Grillowaniu. Poszczególne ekipy, złożone z mistrzów kuchni z całej Polski, muszą przed zawodami ćwiczyć i testować indywidualne pomysły oraz opanować do perfekcji każdy etap przygotowania potraw w ramach wyznaczonego limitu czasu. VIII Mistrzostwa odbędą się we Wrocławiu […]

Czytaj dalej


35 lat Hotel-Tur Szczecin

Ponad milion złotych na modernizację i zmianę kategorii. Do jubileuszu 35-lecia przypadającego na początku przyszłego roku, przygotowuje się spółka Hotel-Tur Szczecin, która powstała w roku 1972 jako Zakład Usług Socjalnych Budownictwa. W roku 2000 została sprywatyzowana i funkcjonuje obecnie jako spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, będąc właścicielem czterech obiektów hotelowych, o łącznej liczbie 700 miejsc noclegowych. […]

Czytaj dalej


Projekt dla spichlerza w Sierakowicach

Dziewiętnastowieczny spichlerz w Sierakowicach (gmina Sośniewice, województwo śląskie) ma zostać odrestaurowany i zaadaptowany na hotel w stylu rustykalnym z restauracją z kuchnią śląską i myśliwską. Do realizacji projektu ma dojść w ramach programu Spichlerz Górnego Śląska prowadzonego w ramach unijnego projektu Leader +, w którym uczestniczy dwanaście śląskich gmin. Program rozpoczął się w sierpniu roku […]

Czytaj dalej


Łódź czeka na pięć gwiazdek

Władze Łodzi wystawią na sprzedaż działkę o powierzchni 5 tys. mkw. zlokalizowaną pomiędzy alejami: Kościuszki i Mickiewicza oraz ulicą Piotrkowską, naprzeciw domu towarowego Central. Tak atrakcyjnie położony teren jest przeznaczony pod budowę hotelu o standardzie pięciu gwiazdek. W opinii władz miasta ideałem byłoby, gdyby działką zainteresowała się sieć dużych luksusowych hoteli, taka jak Hilton, Sheraton […]

Czytaj dalej


Rekreacyjna Dolina Charlotty

Centrum wypoczynkowe nad brzegiem Słupi przyjmuje już gości, ale jego rozbudowa jeszcze potrwa. Dolina Charlotty, to największe w północnej Polsce centrum rekreacyjne, które jest zlokalizowane nad brzegiem rzeki Słupi w okolicach Strzelinka pod Słupskiem. Wlaścicielem „Doliny” jest Mirosław Wawrowski, który – w dużej części metodą gospodarczą – wybudował kompleks rekreacyjny, będący wierną repliką tradycyjnego budownictwa […]

Czytaj dalej


Błękitna wieża

W czerwcu br. zakończono konstrukcję 10 kondygnacji budynku Andersia Tower, w którym znajdzie się czterogwiazdkowy IBB Andersia Hotel. Zajmie on dziewięć z dziewiętnastu pięter najwyższego budynku w Poznaniu, położonego przy placu Andersa. Otwarcie planowane jest na wiosnę 2007 roku.

Czytaj dalej


Ruszyła budowa sopockiego Sheratona

W drugiej połowie czerwca wmurowano kamień węgielny pod budowę pięciogwiazdkowego hotelu Sheraton, który ma stanąć w Sopocie między Grand Hotelem a molem. Ten pięciokondygnacyjny obiekt będzie oferował 200 miejsc noclegowych. Hotel będzie częścią Centrum Haffnera, inwestycji wartej 93 mln euro. Zbuduje go spółka o tej samej nazwie, której właścicielami są NDI, gmina Sopot i PKO […]

Czytaj dalej


Hotel w Trzech Siostrach…

W gdańskich kamieniczkach powstanie kameralny, czterogwiazdkowy hotel Spółka deweloperska Von der Heyden Group zwyciężyła w przetargu, zorganizowanym przez Millennium Bank, i nabyła nieruchomość zlokalizowaną w ścisłym centrum Starego Miasta w Gdańsku, u zbiegu ulic Długi Targ i Mieszczańskiej. Nieruchomość tworzą trzy przylegające do siebie kamienice z różnymi, dobrze zachowanymi zabytkowymi fasadami. Budynek jest jednym z […]

Czytaj dalej


Dania zawijane

W książce przedstawiono ponad 100 pomysłów na słodkie i pikantne dania arabskie, amerykańskie, azjatyckie i z innych rejonów globu – od klasycznych zrazów zawijanych poprzez chrupiące roladki wiosenne po tak modne ostatnio wrapy. Według autorek książki tajemnicą nieograniczonych wręcz możliwości kombinacji jest „spreparowanie smacznej otoczki i ekscytującego nadzienia”. Tak powstają wspaniałe roladki, czyli cannelloni, sushi, […]

Czytaj dalej


Kuchnia polska PWE

Kolejne wznowienie klasycznej już pozycji kulinarnej zawierającej przepisy na polskie – i nie tylko – potrawy. Trudno sobie wyobrazić dom, restaurację czy jakikolwiek zakład zbiorowego żywienia, który nie wykorzystywałby przepisów zawartych w tej książce. Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 50 lat i to z […]

Czytaj dalej