GOŚCINNOŚĆ I DOBRE OBYCZAJE

Noclegi w Brazylii

2013-08-30

KORESPONDENCJA WŁASNA - Stefan Wroński nadaje z Brazylii Ah, eu vio Papa! Ach, widziałem papieża! – śpiewały tłumy pielgrzymów na trasie przejazdu papieża...

Boliwia i jej szansa

2013-07-24

KORESPONDENCJA WŁASNA Stefan Wroński nadaje z Boliwii   Viva Dakar 2014 – taki napis dostrzec można na cmentarzysku pociągów w wysoko położonym...

Hostel w stolicy Inków

2013-06-22

Redaktor naszego Wydawnictwa z podróży po Ameryce Południowej specjalnie dla Hotelarza przybliża Czytelnikom specyfikę rynku hotelarskiego w Peru, Boliwii i Brazylii...

Jak badać zadowolenie gości?

2011-10-21

Wszyscy świadomi hotelarze doskonale wiedzą, że stałe podwyższanie jakości usług jest kluczową kwestią w zarządzaniu hotelem, jeśli chcemy, aby goście do nas...

Fenomen usług Concierge

2009-12-30

*Autorka jest dyrektorem programu Concierge Polska Concierge jest motorem napędowym rozwoju usług hotelarskich, stwarza warunki do kompleksowej opieki nad gościem...

Rozpoznać gościa, czyli hotelowe typy

2009-06-19

Piotr Dominik Autor jest kierownikiem Katedry Hotelarstwa i Gastronomii w Wyższej Szkole Ekonomicznej AlmaMer w Warszawie Praca w hotelu daje okazję kontaktu z bardzo...

Napiwek czy dobre słowo

2009-03-30

Sylwia Bortniak Autorka jest socjologiem, reprezentuje firmę Concierge Polska Czyż Rzędzian nie dopominał się napiwku, gdy przekazywał Skrzetuskiemu ważne...

Między nami, hotelarzami

2009-03-19

Sylwia Bortniak Autorka jest socjologiem, reprezentuje firmę Concierge Polska Hotel jest organizacją, która rządzi się ustalonymi wcześniej zasadami. Co prawda to...

Pod nieobecność szefa

2009-02-18

Sylwia Bortniak Autorka jest socjologiem, reprezentuje firmę Concierge Polska Budowanie zespołu to proces skomplikowany i długotrwały. Szczególnie w obiektach...

Atmosferę tworzy kadra

2008-06-02

Sylwia Bortniak Autorka jest socjologiem, reprezentuje firmę Concierge Polska Na atmosferę, czy raczej wyczuwalną przez gości aurę hotelu ma wpływ wiele czynników...