Właśnie skończyłem osiem godzin stażu w barze hotelowym na Djerbie. Siedzę w pustej sali dyskotekowej hotelu i myślę, od czego zacząć tekst, w którym tak bardzo chciałem wyrazić swoje zdanie. Zacznę ode mnie, nazywam się Przemysław Krok. Uczęszczam do Technikum Hotelarskiego nr 17 w Zabrzu. Mam 18 lat i rozpocząłem naukę w III klasie. […]
InterContinental po raz trzeci z rzędu uznany został za Najlepszy Hotel w Polsce w prestiżowym konkursie World Travel Awards w którym swoje głosy oddało ponad 210 tys. przedstawicieli branży turystycznej z całego świata. Za Najlepszy Hotel w Europie uznano Le Bristol Paris. Zwycięzców 18. edycji World Travel Awards, nazywanych „turystycznymi Oskarami”, ogłoszono podczas uroczystej […]
Wszyscy świadomi hotelarze doskonale wiedzą, że stałe podwyższanie jakości usług jest kluczową kwestią w zarządzaniu hotelem, jeśli chcemy, aby goście do nas wracali i polecali innym. Problemem jest to, że aby móc się doskonalić, potrzebny jest wzorzec usługi idealnej, do którego możemy porównać naszą usługę, aby określić stopień wykonania celu, czyli osiągniecie doskonałości. Skąd […]
W poprzednim artykule poświęconym podstawowym informacjom o rachunkowości stwierdziliśmy, że na układ sprawozdań Statement of Income (można przyrównać go do Rachunku Zysków i Strat) oraz Operating Statement (odnosi się jedynie do jego części związanej z działalnością operacyjną) według USALI zasadniczy wpływ ma struktura organizacyjna hotelu wraz z ośrodkami odpowiedzialności. W tym odcinku pokażę, w jaki […]
4-gwiazdkowy hotel z 300 pokojami oraz centrum konferencyjno-rekreacyjnym z bogatym zapleczem SPA & Wellness powstaje w krzyżackim zamku w Gniewie na Pomorzu. Biuro Projektowe CKK Architekci z Gdyni, przedstawiło właśnie koncepcję przebudowy zamku. Zbudowany na przełomie XIII i XIV wieku zamek, który był najpotężniejszą twierdzą Zakonu Krzyżackiego na lewym brzegu Wisły, w 2009 roku […]
Rozpoczyna się proces Łodzi z firmą Bacoli Properties, która miała postawić do 2010 roku w centrum miasta 5-gwiazdkowy hotel Hilton. Ratusz domaga się 10 mln zł kary za niewywiązanie się z umowy. Na terenie planowanej inwestycji przy skrzyżowaniu ul. Piotrkowskiej z al. Mickiewicza cały czas stoi pusta działka. Tymczasem według umowy zakupu z 2007 roku, […]
W czwartek na budowie hotelu Hilton pojawili się robotnicy. Budowlańców nie było tam widać od dwóch lat” – podała „sensacyjną” wiadomość „Gazeta Wrocławska” na początku października. Jednak inwestor wyjaśnił, że prowadzone są tam tylko prace porządkowe. „Z budową jeszcze nie ruszamy” – wyjaśniła gazecie Małgorzata Nowosielska, przedstawicielka inwestora, przedsiębiorstwa Star Group Poland. „Dlaczego? Przyczyna się […]
Jak wynika z badania portalu rezerwacyjnego HRS, w sposób odpowiedzialny do zużywania wody i energii w hotelach podchodzą głównie osoby podróżujące służbowo. Wyniki sondażu zrealizowanego przez instytut badań rynkowych eResult na zlecenie HRS, wskazują, że osoby podróżujące służbowo są szczególnie świadome odpowiedzialności za środowisko. Pomiędzy nimi i turystami występuje pod tym względem znacząca różnica. Niemal […]
Ośmioro pracowników polskich hoteli Park Inn i Radisson Blu pobiegło w 33. Maratonie Warszawskim. Pokonali łącznie 336 km i zebrali ponad 5,5 tysiąca zł, które zostaną przeznaczone dla ciężko chorych dzieci z Fundacji Mam Marzenie. Jak co roku we wrześniu, hotele z Rezidor Hotel Group w Polsce, w ramach swojego programu odpowiedzialnego biznesu wspierają […]
InterContinental Warszawa, aby zachęcić do korzystania ze swoich usług pary organizujące wesela zaoferował im prezent z okazji pierwszej rocznicy ślubu. Pakiet InterContinental Warszawa Anniversary daje im możliwość powrotu do hotelu w rok po ślubie i skorzystania z bezpłatnego noclegu i specjalnego rocznicowego śniadania ślubnego. – Uważamy to za ogromny przywilej, kiedy para decyduje się zorganizować […]