W styczniu otwarty ma zostać w Wiśle kompleks aparthotelowy Vislow ze 125 apartamentami w dziewięciu budynkach sprzedawanymi w systemie condo oraz restauracją, kawiarnią i SPA. Obiekt zlokalizowany jest obok wodospadu Wisła Czarne w pobliżu skoczni im. Adama Małysza. Aparthotel będzie promował ekologię oraz pobyty w stylu slow. Apartamenty mają powierzchnię od 33 do 63 m […]
Organizatorzy zaplanowanych na 4 – 6 listopada tego roku targów HORECA/GASTROFOOD/ENOEXPO w Krakowie, zdecydowali o odwołaniu tegorocznej edycji. Kraków od dnia 17.10.2020 został objęty tzw. czerwona strefą, w której obowiązuje zakaz organizacji targów i kongresów. – Wszyscy już wiemy, że rok 2020 zapisze się czarnymi zgłoskami w historii, a w historii targów na pewno. Jest […]
Omakase, z języka japońskiego „Zostawiam wybór tobie”, to wyraz zaufania do osoby przygotowującej posiłek. Sformułowanie używane jest w restauracjach serwujących sushi i japońską kuchnię. Do swojej weekendowej oferty lunchowej wprowadziła ją właśnie restauracja w hotelu Nobu, gdzie będzie można spróbować selekcji dań w formie niespodzianki przygotowanych przez szefa kuchni – Yannicka Lohou. Lunch Omakase kosztuje […]
Podczas czwartkowej konferencji prasowej premier Mateusz Morawiecki ogłaszając nowe obostrzenia w związku z wystąpieniem stanu epidemii poinformował, że od soboty 17 października zawieszona zostanie m.in. działalność basenów i siłowni. W branży hotelarskiej rozgorzała dyskusja, czy strefy te będzie można udostępnić gościom hotelowym. Opublikowane właśnie rozporządzenie daje odpowiedź na to pytanie. Działalność hotelowych basenów, aquaparków, siłowni, […]
„Menu Króla Stanisława Augusta Poniatowskiego” to nowa propozycja szefów kuchni Regent Warsaw Hotel zainspirowana „obiadami czwartkowymi”. To nie tylko XVIII-wieczne smaki z królewskiego stołu, ale również okazja na pokazanie polskiej historii, tradycji kulinarnej i polskiej gościnności. Hotel daje nowe życie przepisom sprzed ponad 200 lat, a jego goście mają niecodzienną okazję spróbować dań, które jadał […]
Dorota Nidzgorska-Mazonik, zastępca dyrektora generalnego hotelu Arłamów, awansowała na stanowisko dyrektora generalnego. Wcześniej funkcję tę pełnił Michał Kozak, prezes zarządu Arłamów S.A. Nowa dyrektor Arłamowa karierę w hotelarstwie zaczęła 18 lat temu w dziale sprzedaży MCC Mazurkas Conference Center & Hotel w Ożarowie Mazowieckim, gdzie spędziła dziewięć lat dochodząc do stanowiska kierownika sprzedaży i marketingu. […]
-Rokowania dla branży targowej są tragiczne – prawdopodobnie do końca roku nie odbędzie się większość targów zaplanowanych na jesień/zimę 2020 oraz na I kwartał 2021 roku. Pokazuje to wyraźnie, że branża targowa jest branżą najdłużej pozostającą w zastoju – od końca lutego 2020 do co najmniej kwietnia 2021. (…)Bez wsparcia rządowego branżę targową czeka bankructwo […]
Większość z nas myje ręce częściej niż przed pandemią COVID-19. Nie wynika to jednak z troski o innych. Nowe badanie przeprowadzone przez Tork, markę firmy Essity, wykazało, że niemal ośmiu na dziesięciu respondentów myje ręce, aby chronić siebie. W związku ze Światowym Dniem Mycia Rąk, przypadającym 15 października, Essity publikuje nowe fakty dotyczące higieny dłoni. […]
Start-up technologiczny z Wrocławia – Qualpro – zaznacza swoją obecność na rynku hotelarskim, wdrażając w kolejnych hotelach swój sztandarowy system optymalizujący przychody – proRMS. Polski RMS skupiający globalne praktyki dla lokalnych strategii. Czy warto zapamiętać tę markę? Qualpro skupia się na obszarach związanych z optymalizacją przychodów, kosztów i organizacji pracy, tworząc dostosowane do branży narzędzia […]
152 miasta i powiaty, blisko połowa Polski, znalazły się w czerwonej strefie w tym Kraków, Warszawa czy całe Trójmiasto. Według zaktualizowanych wytycznych działalność gastronomii dozwolona będzie w godzinach 6-21, potem jedynie na wynos, a zajęty może być co drugi stolik. We wszystkich strefach zawieszona będzie również działalność basenów, siłowni i aquaparków. Od 19.10 w strefach czerwonych […]